Inhoudsopgave
Wat gebeurt er met olijfpitten?
Bij het afvijlen van de 2 uiteinden van een pit zal er een dikke vette vloeistof uitlopen. Dit materiaal is voor 80% medicinaal. Olijfpitten vallen door het in de maag aanwezige maagsap uiteen en de inhoud geeft verlichting bij maagpijn en de pulp van het pitje gaat verstoppingen tegen.
Is het gezond om olijven te eten?
Olijven zijn niet alleen een goede keuze als je wil afvallen. Omdat ze gezond zijn passen ze in elk eetschema. De meest besproken gezonde voedingsstoffen zijn de Omega-9 vetzuren. Dit zijn onverzadigde vetzuren die goed zijn voor je hart en bloedvaten en het cholesterolgehalte.
Kun je een Olijfpit planten?
Heb je groene vingers, dan kun je ook zelf een olijfboompje kweken uit een olijfpit. De lente is het ideale moment om te gaan planten. Je moet daarvoor wel eerst het goede zaad kopen, want je kunt helaas niet een pit van een supermarktolijf gebruiken. Eerst haal je al het vruchtvlees van de pit.
Waar groeien olijven?
De olijfboom komt van oudsher voor in de landen rondom de Middellandse Zee en Klein-Azië. Om eetbare olijven te krijgen zijn 2 verschillende rassen nodig, of een zelfbestuivend exemplaar. Het kan 5 jaar of langer duren voordat de bomen vrucht dragen. Olijfbomen groeien langzaam, en maken lange wortels.
Waarom komen er geen olijven aan mijn boom?
Dagen aanhoudende strenge vorst of een harde vrieswind doodt een (niet geharde) olijfboom of brengt ernstige schade toe. Maar een al wat oudere diepgewortelde boom zal bij vorstschade opnieuw jonge scheuten ontwikkelen. Het is mogelijk dat de olijfboom ook in Nederland vruchten geeft.
Hoeveel olijven mag je per dag eten?
Je kan zoveel olijven eten als je wilt. Je zal misschien iets vaker naar het toilet moeten, want bij sommige mensen bevordert het de stoelgang, maar verdere negatieve uitwerkingen heeft het niet. Ook maakt het weinig uit of je groene of zwarte olijven eet. Het is maar net wat je zelf lekker vindt!
Wat voor grond heeft een olijfboom nodig?
De ideale grond voor een olijfboom is een kleihoudende bodem, maar olijfbomen gedijen op elke grondsoort, zelfs zand. De grond mag niet te nat zijn en idealiter nooit uitdrogen, al kunnen olijfbomen indien diep geworteld lange tijd tegen droogte.