Wat voor hapjes bij bier?

Wat voor hapjes bij bier?

Wat past er goed bij een biertje?

• Worstjes / gehakt balletjes / charcuterie plankje.
• Nootjes zoals walnoten, amandelen.
• Kaas (probeer lekker extreme kaasjes zoals blauw ader kaas)
• Brood (vrijwel dezelfde ingrediënten als bier :))
• Bierbrood , Brood gemaakt met bier.

Wat te eten bij bier?

Foodparing en eten + bier

• Accent – combinatie van dezelfde smaken om de ervaring te versterken. – Salade met rood fruit met een kriek (gebrouwen met kersen)
• Brug – Combinatie van vergelijkbare smaken die elkaar aanvullen.
• Contrast – Combinatie van tegengestelde smaken om een nieuw beleving te creeren.

Wat eet je bij tripel bier?

Tripel bier bij je eten?

• Asperges: kruidige, bittere asperges worden heerlijk gecompenseerd door het zoetje in tripel bier.
• Port salut: Past heel goed bij een tripel.
• Cheesecake: een verse romige cheesecake past perfect bij een tripel.

Wat hoort er bij een bierproeverij?

Tip 1: Kies een thema voor jouw bierproeverij

• Blinde proeverij.
• Per bierstijl (bijvoorbeeld met ons IPA pakket)
• Verschillende soorten bierstijlen (check ons Try-Out pakket)
• Bier en bijpassende hapjes.
• Prijswinnende bieren (onze aanrader: het Prijswinnend Bierpakket)
• Bieren per land.
• Persoonlijke favorieten.

Wat is lekker bij witbier?

Over het algemeen passen diverse vissoorten lekker bij witbier. Hierbij kan je ook denken aan oesters en witvis. Deze vissoorten kan je heerlijk verwerken in een zomerse salade. Ben je geen groot fan van vis, dan is witbier ook lekker te combineren met kalfsvlees.

Wat eet je bij Quadrupel?

Zoet, zoeter … En vergeet de kruidige saucijzen en pasteien niet. De complexe, vaak zoet-fruitige bieren van hoge gisting hebben veel in hun mars. Ze kunnen ook prima geschonken worden als digestief, begeleid door wat vijgen, dadels, desserts met banaan, koffie, bittere chocola en zoute karamel.

Wat eet je bij een Saison?

Kalkoen of kip uit de oven past goed bij dit boerenbier. – Vis: een licht visje met citroen wordt nog lekkerder met een citrusachtige saison.

Wat eet je bij een stout?

STOUT BIER & ETEN – De uitgesproken smaak van stout past heel goed bij wild vlees zoals bijvoorbeeld hertenbiefstuk maar denk ook aan konijn of fazant.

Wat eet je bij Geuze?

Geuzebieren zijn behoorlijk zuur, maar ook erg fruitig. Het zure doet vaak denken aan appel en dat is een smaakhaakje dat je goed kunt gebruiken. Gerechten die lekker smaken met appel, doen het namelijk ook vaak goed met geuze. Denk bijvoorbeeld aan de klassieke combinatie van appel en varkensvlees.

Wat eet je bij een Weizen?

Het zachte en ziltige van de tarwe in een weizen past perfect bij vissnacks of bij Mexicaanse hapjes met koriander als je een brug wilt slaan. Het zoute van borrelnootjes gaat ook erg lekker met een goed glas weizenbier. Het zure en het zoute contrasteert lekker en je hebt na elke hap weer zin in een nóg een slok.

Wat eet je bij pils?

Een pilsbier is dus uitstekend te combineren met stevig gekruide gerechten en verzacht het pikante van een curryschotel of van sterke specerijen en dat levert bovendien een mooi contrast op.

Welke kaas bij geuze?

Een bier van spontane gisting, zoals geuze, combineert uitstekend met verse kaas of geitenkaas. Zachte abdijkazen passen goed bij de ronde, zachte abdij- en trappistenbieren. Blauwgeaderde kazen zijn meestal uitgesproken van smaak. Met zoetige en lichtzure bieren komt die smaak nog meer tot zijn recht.