Hoeveel eiwit zit erin een ei?

Hoeveel eiwit zit erin een ei?

Een ei van 60 g bevat ongeveer 7,8 g eiwitten. Dat is zo’n 16% van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid eiwitten. De eiwitten in ei zijn van de beste kwaliteit: ze bevatten alle essentiële aminozuren in een goede verhouding.

Hoeveel gram eiwit in een gebakken ei?

1 van ei (50 gram) gebakken ei bevat:

Energie	110	kcal
– waarvan suikers	0,5	g
Vezels	0	g
Eiwit	7,2	g
Zout	0,2	g

Hoeveel gram eiwit in een groot ei?

Standaard mag je ervan uitgaan dat 1 medium ei 50 g weegt en 17 g eidooier en 33 g eiwit bevat. Dat mag je gerust afronden naar 20 g eidooier en 30 g eiwit, dat rekent wat makkelijker.

Hoeveel kcal in eiwit van een ei?

Hoeveel eiwit in één ei-eiwit?

Eiwit kippenei – rauw (NEVO-code 358) voedingswaarden (per 100 gram):
Energie (kcal)	44
Eiwit totaal (gram):	10.5
Koolhydraten totaal (gram):	0.4
Vet totaal (gram):	0

Hoeveel kcal in gekookt eiwit?

Veel voorkomende porties

Portiegrootte	Calorieën
1 portie (33 g)	17
1 groot	17
1 eiwit	17
100 g	52

Hoeveel gram eiwit per dag berekenen?

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid volgens het voedingscentrum is 0,8 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht. Dit komt neer op 56 gram per dag voor de gemiddelde man en 46 gram per dag voor de gemiddelde vrouw.

Hoeveel KHD in eiwit?

De verhouding wat als advies wordt gegeven ligt voor koolhydraten tussen de 40 en 70 %, voor eiwitten is het advies tussen de 10 en 30 % en van vet hebben we ongeveer 25 tot 40 % nodig. De meest gebruikte verhouding is 50% koolhydraten, 30% eiwitten en 20% vet, of 40 – 30 – 30.

Hoeveel calorieen bevat een eidooier?

1 stuk (15 gram) eidooier, rauw bevat:

Energie	54	kcal
Vet	4,9	g
– waarvan verzadigd	1,6	g
Koolhydraten	0	g
– waarvan suikers	0	g

Wat is het grootste eiwit in een ei?

– Het grootste gedeelte eiwit (proteïne) zit in het wit van een ei. – 1 ei = 7 gram eiwit, 6 gram vet. – 1 ei-wit = 4 gram eiwit, 0 gram vet. – 1 ei-geel = 3 gram eiwit, 6 gram vet

Wat zijn de voedingswaarden per 100 gram eiwit?

Hieronder de precieze voedingswaarden per 100 gram. Ongeveer twee derde van de inhoud van het ei is ei-eiwit. Daarmee bevat één ei tussen de 36,7 en 50 gram ei-eiwit. Met een eiwitconcentratie van 10,5% bevat één ei-eiwit daarom zo tussen de 3,85 en 5,25 gram eiwit.

Wat is het gewicht van een ei?

De inhoud van één ei, zonder schil dus, weegt tussen de 55 en 75 gram. Met het gewicht van een ei, en de bovengenoemde voedingswaarden (12,3 gram eiwit per 100 gram), is te berekenen dat één ei tussen de 6,77 en 9,23 gram eiwit bevat. De inhoud van een ei bestaat uit twee delen, het ei-eiwit en het eigeel.