Inhoudsopgave
Hoe groot kan een zalmforel worden?
lengte/gewicht: In zee tot 105cm en 16kg. Als koudwatervis leeft de zalmforel in zee, heldere rivieren en bergmeren. In meren meestal veel kleinere exemplaren. De grote van de vissen is van water tot water afhankelijk en er zijn talrijke locale rassen.
Waar leeft de zalmforel?
De zalmforel (ook wel regenboogforel genoemd) is een van de Pacifische zalmen. Oorspronkelijk is het een vissoort die vanuit de zee de rivieren optrekt om te paaien net zoals de zalmen. De vissen zoals wij die kennen wordt echter wereldwijd speciaal voor de consumptie gekweekt.
Waar komt zalmforel vandaan?
| Naam: | Zalmforel |
|---|---|
| Latijnse naam: | Oncorhynchus mykiss |
| Familie: | zalm |
| Herkomst: | Noorwegen, Denemarken |
| Wild of gekweekt: | kweek |
Waar komt forel vandaan?
Forel, met name regenboogforel, wordt al eeuwenlang in Europa en Noord-Amerika gekweekt. Maar ook in Argentinië, Chili, Denemarken en zelfs Zuid-Limburg wordt forel gekweekt. Daardoor is de forel het hele jaar door verkrijgbaar.
Hoeveel eitjes legt een forel?
Een forel kan zo’n 4.000 eitjes afzetten van 2-5 mm groot. Het duurt nogal lang – tot wel vijf maanden – voordat de ontwikkeling van ei tot larve is voltooid en de eitjes uitkomen. De larven blijven nog enkele weken in het grind voordat ze zelfstandig voedsel gaan zoeken.
Hoe groot kan een regenboogforel worden?
De regenboogforel wordt gewoonlijk 25 tot 50cm lang, met een gewicht van 4kg. De regenboogforel stamt uit Noord-Amerika, maar is over de hele wereld uitgezet als sport en maaltijdvis. Hij groeit snel.
Is zalmforel hetzelfde als zalm?
Vervolgens wordt een forelkwekerij in Malmédy bezocht; daar vertelt de forelkweker dat forel en zalmforel precies dezelfde vissoort is; het verschil komt door het voer: de zalmforel krijgt voer waaraan astaxanthine is toegevoegd omdat veel mensen de voorkeur geven aan een roze kleur.
Wat eet een zalmforel?
Volwassen zalm eet in het wild kleine visjes, zoals haring, of krill. Krill lijkt op een garnaal en kan ook een beetje een rood-roze kleur hebben. Zalm eet in de natuur zoveel krill, dat zijn vlees de kleur krijgt waar het om bekend staat: zalmroze.
Hoe zwaar is een zalmforel?
12 kgVolwassen
Regenboogforel/Gewicht
Wat eet de zalmforel?
Volwassen zalm eet in het wild kleine visjes, zoals haring, of krill. Krill lijkt op een garnaal en kan ook een beetje een rood-roze kleur hebben. Zalm eet in de natuur zoveel krill, dat zijn vlees de kleur krijgt waar het om bekend staat: zalmroze. Zalm die geen krill eet, is gewoon grijs.
Is forel een vis?
De forel (Oncorhynchus mykiss) is een zoetwatervis, die familie is van de zalm. In het wild leven ze gewoonlijk in sterk stromend en helder water. Forel is hoofdzakelijk een carnivoor. In de natuur voedt hij zich met wormen, insecten en soms met kleine visjes.
Kan je forel eten?
De Nederlandse naam voor de soort is beekforel en hij is uitstekend eetbaar. Zeeforel, beekforel en meerforel zijn dezelfde soort, maar met een verschillend gedragspatroon. Ze moeten allemaal in beken eitjes leggen, maar zeeforellen trekken naar zee, meerforellen vind je in het meer van Geneve en dergelijke.