Inhoudsopgave
Hoe makkelijk pompoen uithollen?
Zo heeft de pompoen nog de stevigheid maar kan je het vruchtvlees er relatief gemakkelijk uit halen. Om de pompoen te kunnen uithollen moet je er eerst de kroon van snijden. Daarna kan je met een grote lepel al het vruchtvlees, de zaden en draden er uit halen. Hoe holler je pompoen is, hoe liever.
Wat is het vruchtvlees van een pompoen?
De pompoen is familie van de komkommer en meloen. Deze grote, bolronde vrucht heeft een stevige, harde schil en oranje vruchtvlees. Binnenin zit de vrucht vol met grote platte zaden. Er zijn verschillende soorten pompoenen.
Welk mes voor pompoen?
Met welk mes moet je een pompoen snijden? Voor de grote handelingen, zoals het halveren van de pompoen, heb je een groot mes nodig. Voor het verwijderen van de pitten, de schil en het snijden van de pompoen in blokjes, gebruik je een kleiner keukenmes. Let er wel op dat je messen goed scherp zijn.
Welke pompoen moet je schillen?
Welke kun je dus wel eten? De Japanse hokkaido, winterpompoen, flespompoen en groene kabocha. De schil van de flespompoen heeft wel een iets andere smaak dus als je er niet van houdt, lekker weggooien. De spaghettipompoen, muskaatpompoen en pattinson zijn pompoenen die je beter gewoon kunt uithollen.
Hoe moet je een pompoen uithollen?
Pompoen uithollen Als je de pompoen wilt uithollen, snijd je eerst het kapje eraf. Je haalt vervolgens de pitten eruit en daarna het vruchtvlees. Laat ongeveer 1 centimeter vruchtvlees zitten. Als het alleen om het vruchtvlees gaat, snijd je de pompoen in kwarten.
Kun je elke pompoen uithollen?
In principe kun je elk formaat en elke vorm pompoen gebruiken die je wilt. Het is wel handig als je pompoen een vlakke onderkant heeft, zodat hij goed kan blijven staan.
Welk deel van de pompoen is eetbaar?
De schil is glad en hard en onder de schil heeft deze pompoen prachtig oranje vruchtvlees. De Hokkaido is wat kleiner van stuk. Deze Japanse pompoen heeft mooi donker oranje vruchtvlees. De schil is zacht en kan ook gewoon gegeten worden.
Wat is de smaak van pompoen?
Verschillende soorten pompoenen en hoe te gebruiken
| Soort | Smaak |
|---|---|
| ‘Gewone’ of winter pompoen | Zacht en matig |
| Flespompoen | Zoet en nootachtig |
| Spaghettipompoen | Zoet en nootachtig |
| Oranje Hokkaido | Zacht en zoet |
Hoe snij je een harde pompoen?
Snijd of prik diepe gaten in de pompoen, en plaats hem 2 minuten op vol vermogen in de magnetron. De gaten zijn essentieel, anders ontploft-ie. Laat hem nog even afkoelen en hierna is hij zacht(er) om te snijden.
Hoe snijd je Flespompoen?
Snij van beide uiteinden het kontje eraf zodat je een stabiel snijvlak krijgt. Snij de pompoen nu doormidden precies onder het bolle stuk. Je krijgt dan een cilindervormig deel en een afgeplatte bol. Leg beide helften met de vlakke kant naar beneden en schil ze.
Welke pompoen hoef je niet te schillen?
Twee soorten pompoen zijn superinteressant als je niet houdt van pompoen schillen: de butternut (of flespompoen) en de hokkaido (ook wel kastanjepompoen genoemd). In theorie is de schil van elke pompoen eetbaar, alleen is die bij dikke pompoensoorten ook vrij dik en daarom minder aangenaam in de mond.
Kun je de schil van de Flespompoen eten?
Een flespompoen schillen is niet per se nodig. Datzelfde geldt voor de oranje Hokkaido pompoen, winterpompoen en de groene kabocha. Van al deze pompoensoorten kun je de schil namelijk gewoon opeten. Al heeft de schil van een flespompoen wel een vrij aanwezige smaak.