Inhoudsopgave
Hoe aardappelen bewaren na oogst?
Hoe bewaar je je aardappelen best?
- Laat je aardappelen na de oogst drogen op een luchtige, droge en donkere plaats.
- Leg ze in bakken die de lucht doorlaten.
- Controleer de eerste maand een paar keer op de aanwezigheid van rotte knollen, want die steken de rest ook aan.
Kun je aardappelen in de grond bewaren?
Bij de middelvroege en late soorten wacht je tot het loof afgestorven is. Dit zorgt ervoor dat de aardappelen afharden, en veel langer zullen bewaren. Opgelet: verwijder alle aardappelen uit de grond, ook de kleine knolletjes. Deze kunnen er anders voor zorgen dat de aardappelplaag het jaar nadien doorgegeven wordt.
Hoe lang kun je vroege aardappelen bewaren?
Ook zijn de vroege aardappelen minder lang te bewaren. Het is daarom verstandig om wat kleinere hoeveelheden aan te schaffen. Aardappelshop rooit bij de eerste nieuwe oogst dagelijks aardappelen, voor maximaal 1 á 2 dagen. Zo blijft de voorraad vers en kunnen de aardappelen die nog in de grond zitten even doorgroeien.
Hoe haal je aardappelen uit de grond?
Aardappelen rooien is niet moeilijk. Je rooit je aardappelen met een speciale aardappelriek, deze is iets kleiner en korter dan een gewone riek. Steek de riek onder de plant en duw zo de volledige plant in één keer omhoog. Maak de aardappelen alvast een klein beetje schoon door wat te schudden met de gerooide plant.
Hoe kun je aardappelen lang bewaren?
Met de volgende bewaartips verleng je de houdbaarheid van aardappelen. Aardappelen bewaren doe je best in een geperforeerde papieren of juten zak, een net of een open mand. Plaats ze op een koele, donkere, goed verluchte en droge plaats (bvb. een kelder of berging), tussen 4 en 10°C is ideaal.
Hoe lang aardappelen drogen?
“Leg de aardappelen in het krat tot de laag 15 tot 20 centimeter hoog is. Laat de aardappelen in het krat nog 1 à 2 dagen op een luchtige plek drogen, bijvoorbeeld onder een afdak.”
Hoe bewaar ik vroege aardappelen?
Aardappelen bewaren doe je best in een geperforeerde papieren of juten zak, een net of een open mand. Plaats ze op een koele, donkere, goed verluchte en droge plaats (bvb. een kelder of berging), tussen 4 en 10°C is ideaal.
Hoe lang moeten aardappels in de grond?
Vaak gebeurt dat in het voorjaar en afhankelijk van het aardappelras is bepaald hoe lang deze onder de grond blijven. Vroege rassen hebben een groeiperiode van 90 – 100 dagen, waar dat bij late aardappelen minimaal 150 dagen is. Hoe langer een aardappel onder de grond blijft, hoe beter deze beschermd is.
Hoe lang aardappels in de grond?
Hoe kun je zien dat aardappelen klaar zijn om te oogsten?
Oogsten. Als de planten beginnen te bloeien (zo rond half juni) zitten er al kleine aardappeltjes aan. Dan kan je krieltjes oogsten. Wil je grotere aardappels telen, dan oogst je pas als de plant geel wordt en afsterft: in juli of augustus.
Hoe lang zit een aardappel in de grond?
Hoe weet ik of mijn aardappelen nog goed zijn?
De aardappelen zijn beschimmeld, uitgedroogd of verrot. Bederf herken je snel door goed te kijken, ruiken of proeven.