Inhoudsopgave
Waar staan de wijnglazen op tafel?
De wijnglazen dienen in een diagonale lijn te staan. Onthou ook hier van buiten naar binnen. Zet het glas voor de witte wijn boven het mes van het voorgerecht en werk zo naar binnen. Een handig ezelsbruggetje voor wijnglazen is Rood hoor in een gRoot glas en wit in een klein glas.
Hoe leg je het bestek op tafel?
Werk van buiten naar binnen. Het bestek dat u het eerst gebruikt ligt altijd aan de buitenkant. Messen en lepels liggen rechts, vorken links en het dessertbestek ligt boven het bord. De snijzijde van het mes is naar binnen (richting het bord) gericht.
Wat zijn Messenleggers?
Een messenlegger is een dwarsbalkje dat rechts boven je bord wordt neergezet. Iedere tafelgenoot heeft zijn eigen messenlegger. Het dwarsbalkje is bedoeld om vlekken op het tafellinnen te voorkomen.
Wat is tafeletiquette?
De etiquette of het decorum is een geheel van cultuurgebonden beleefdheidsregels en de omgangsvormen. De kern van de etiquette is: rekening houden met de gevoelens van anderen en met de gebruiken in een samenleving, in alle situaties waarin mensen met elkaar omgaan.
Waar staat het waterglas op tafel?
Rechts boven het bord zet je de glazen in een schuine lijn naar beneden neer. Bovenaan het waterglas, dan het rode wijnglas en onderaan het witte wijnglas.
Hoe dek je glazen in?
De glazen komen boven de borden te staan, in een diagonale lijn – van rechts onder naar links boven. Ook voor de glazen geldt; iedere wijn heeft een eigen glas. Let hierbij dus op de volgorde, van buiten naar binnen. Rode wijn schenk je in grote glazen, en witte wijn mag in een kleiner glas.
Hoe leg je het bestek?
De vorken liggen aan de linkerkant, messen en lepels aan de rechterkant. Zorg dat de snijzijde van het mes naar binnen wijst. Het bestek voor het nagerecht ligt altijd horizontaal boven het bord. Het lepeltje wijst dan met de bovenkant naar links, terwijl het vorkje met de bovenkant juist naar rechts wijst.
Hoe ver mag het bestek van de tafelrand liggen?
Borden. De borden moeten een vingerbreedte van de tafelrand worden geplaatst. De afstand tussen de borden moet ongeveer 50 of 60 centimeter zijn. Is het een formeel diner, dan worden vaak grotere onderborden gebruikt.
Hoe hoort het eigenlijk tafel dekken?
Vorken liggen links naast het bord, messen rechts en hiernaast de soeplepel en eventueel hiernaast weer het bestek voor een voorgerecht of amuse. Bestek voor het nagerecht ligt boven het bord. Het is de bedoeling dat messen altijd met de snijkant naar het bord toe liggen.
Wat is een Plaatsbord?
Op iedere plaats wordt een bord gezet, waarop een klein kleedje; dit is een z.g. plaatsbord of onderbord, dat pas aan het einde van het diner wordt weggenomen en waarop de eetborden worden geplaatst.
Wat betekent van buiten naar binnen eten?
Je bestek aan tafel Je gebruikt je bestek van buiten naar binnen, waarbij binnen staat voor ‘zo dicht mogelijk bij het bord’. Ben je helemaal klaar met eten, dan leg je je mes en vork schuin op je bord neer, het mes bovenaan en de vork er net onder.
Wat zegt het bestek?
Een bestek of lastenboek is de omschrijving van een uit te voeren (bouw)werk, inclusief de van toepassing zijnde administratieve, juridische en technische bepalingen, materialen en uitvoeringsvoorwaarden.