Inhoudsopgave
Wat drinken ouderen het liefst?
Kies dranken die naast vocht ook energie en voedingsstoffen leveren. Bijvoorbeeld volle melk, vruchtensap, koffie of thee met suiker en/of melk.
Wat eten dementerende ouderen?
Serveer bij iedere maaltijd een glas water, melk of sap. Drinkt iemand te weinig, geef dan fruit, pap, yoghurt, vla of ijs. Daarmee krijgt hij of zij ook vocht binnen. Bied de persoon met dementie de hele dag door verschillende soorten warme en koude dranken aan.
Hoe stimuleer je iemand om te eten?
Ga regelmatig even naast iemand zitten en een beetje kletsen. Aandacht en afleiding zorgt ervoor dat de bewoner makkelijker iets drinkt. Loop na het uitschenken langs de bewoners om te helpen waar nodig. Help ze kleine slokjes nemen, geef ze een compliment en kijk of ze nog iets extra’s willen.
Welke voedingsmiddelen bevorderen Alzheimer?
Een deel van de studies vindt dat mensen die een mediterraan dieet volgen, minder vaak dementie ontwikkelen. Ook lijkt het dat het dieet betere mentale vermogens (cognitie) geeft. Het mediterraan dieet bevat veel groentes, fruit, volkoren producten, peulvruchten en onverzadigde vetten (noten of olijfolie).
Wat is slecht voor ouderen?
De voedselconsumptie van 70-plussers Uit de Voedselconsumptiepeiling (VCP) bij zelfstandig-wonende 70-plussers (2010-2012) blijkt dat zij meer verzadigde vetzuren en zout en minder volkoren producten, fruit en vis eten dan is aanbevolen. 25 Eén op de vijf ouderen heeft ernstig overgewicht.
Wat mogen ouderen niet eten?
Bij oudere mensen zijn er verschillende factoren aanwezig die ervoor zorgen dat eten en drinken niet meer zo vanzelfsprekend gaat als vroeger. Verminderde smaak. Kauw- en slikproblemen. Gebruik van medicijnen.
Waar moet je opletten bij het geven van eten en drinken?
Ga bij het geven van hulp bij het eten op ooghoogte zitten, houd oogcontact; geef het eten niet te ‘hoog’ aan; bij achterover gekanteld hoofd schiet het eten/drinken sneller de luchtpijp in.
Hoe stimuleer je iemand om te drinken?
Help haar voldoende te drinken:
- Serveer bij iedere maaltijd een glas water, melk of sap.
- Drinkt ze weinig, geef haar dan fruit, pap, yoghurt, vla of ijs.
- Bied haar de hele dag door verschillende soorten warme en koude dranken aan.
- Gebruik een helder glas voor haar drinken zodat ze ziet wat ze drinkt.
Hoe kan men een persoon met dementie zo lang mogelijk zelfstandig laten eten?
Roep de hulp in van specialisten: Veel ouderen met dementie hebben kauw- en slikproblemen. Een logopedist kan ze helpen. Daarnaast kan een diëtist advies geven over gezonde en gevarieerde voeding en helpt een ergotherapeut ouderen om zelfstandig te koken.
Wat kun je doen tegen Alzheimer?
Tips voor een gezondere levensstijl
- Niet roken. Roken vergroot de kans op de ziekte van Alzheimer met 45 procent.
- Blijf op gewicht. Overgewicht verhoogt het risico op dementie.
- Let op je cholesterol. Cholesterol is een stof die je binnen krijgt via je voeding.
- Eet gezond.
- Drink weinig alcohol.
- Beweeg voldoende.
Welk voedsel tegen dementie?
Vitamine E komt voor in zonnebloemolie, graanproducten, noten, groenten en fruit, bijvoorbeeld avocado’s. Omdat vitamine E een antioxidant is, wordt er gedacht dat deze vitamine een positieve werking kan hebben tegen dementie.