Inhoudsopgave
Wat kost de Cas Spijkers Academie?
€ 1.500,- voor het eerste en tweede leerjaar voor eigen bijdrage Cas Spijkers Academie. Ongeveer € 2.000,- voor het derde leerjaar.
Wat kost een koksopleiding?
Kosten mbo Koksopleiding Ben je op 1 augustus 18 jaar of ouder, dan ben je wettelijk verplicht lesgeld te betalen. Voor een bbl-opleiding op niveau 3 en 4 is het lesgeld € 612. Wil je meer weten over lesgeld en schoolkosten, kijk dan op onze website. Daarnaast schaf je tijdens je studie leermiddelen zoals boeken aan.
Wat is een gespecialiseerd kok?
Als gespecialiseerd kok werk je in de keukens van hotels, restaurants, eetcafés, ziekenhuizen, verpleeghuizen of congrescentra. Je werkt in keukens die opgedeeld zijn in verschillende parties. Een partie is een aparte afdeling in een keuken bijvoorbeeld de koude keuken, de warme keuken en de patisserie.
Wat verdient een gespecialiseerd kok?
Wat verdien ik na de opleiding Gespecialiseerd Kok? Na je opleiding start je op ongeveer 1937 euro bruto*. Na 5 jaar verdien je ongeveer 2311 euro bruto per maand. Per uur is dat omgerekend 13.36 euro bruto.
Welke vakken heb je nodig om kok te worden?
Om te worden toegelaten tot deze opleiding heb je minimaal nodig: diploma vmbo basisberoepsgerichte leerweg of; diploma mbo entreeopleiding (niveau 1).
Wat doet een gespecialiseerd kok?
Je bereidt bijzondere, creatieve en luxe gerechten. Je werkt onder leiding van de chef-kok of souschef. Zij geven jou opdrachten en jij zorgt dat dit verdeeld wordt onder de teams van de aparte parties. Wat jou bijzonder maakt als gespecialiseerd kok, is dat je creatieve en luxe gerechten maakt.
Welke koksopleiding?
De opleiding Kok is beschikbaar als BOL-opleiding of BBL-opleiding. Je krijgt 2 jaar les en praktijk op niveau 2. Tijdens de opleiding doe je veel kennis op over ingrediënten, technieken, veiligheid en hygiëne.
Wat verdient een Ontbijtkok?
Salaris kok per carrièreniveau
| # | Carrièreniveau | Gem. salaris p/m |
|---|---|---|
| 1 | Junior | € 2.110 |
| 2 | Medior | € 2.195 |
| 3 | Senior | € 2.315 |
Wat verdient een instellingskok?
Als je begint als instellingskok krijg je een bruto salaris van tussen de € 1.430,- en €2.600,- per maand. Als je een leidinggevende bent krijg je nog meer (ongeveer tussen de €1.675,- en €2.935,-). En dan komt er vaak ook nog onregelmatigheidtoeslag bij.
Welke opleiding nodig voor chef kok?
diploma vmbo basisberoepsgerichte leerweg of; diploma mbo entreeopleiding (niveau 1).
Wat heb je nodig om kok te worden?
Als je chefkok wilt worden en je hebt een diploma vmbo, havo of vwo op zak, dan kun je direct beginnen met de opleiding tot kok. Heb je niet een van deze diploma’s, dan zul je eerst het diploma horeca-assistent moeten scoren. Als je eenmaal basiskok bent, dan kun je een vervolgopleiding tot restaurantkok volgen.
Wat voor kok?
Over het algemeen zijn koks verantwoordelijk voor: Preparen en bereiden van voedsel volgens de wensen van de gast. Samenwerken met diëtisten, gasten of senior personeel om nieuwe gerechten en/of maaltijden te bedenken. Uitvoeren van berekeningen voor de bereiding van soepen, stoofschotels, jus, etc.