Hoe wordt azijn gebruikt in de keuken?

Hoe wordt azijn gebruikt in de keuken? Azijn wordt veel gebruikt in de keuken als dressing in salades, vaak wordt dan de azijn vermengd met olie en andere kruiden. Voor het maken van mosterd is azijn een basisingrediënt. De milieuvriendelijke landbouw maakt daarnaast veel gebruik van azijn om onkruid te bestrijden. Hoe ontstaat azijn bij […]

Wat valt onder MDR?

Wat valt onder MDR? Sinds 26 mei 2021 geldt nieuwe Europese regelgeving voor medische hulpmiddelen (MDR). Dit kan betekenen dat een product in een andere risicoklasse kan vallen dan voorheen en daarom moet voldoen aan strengere veiligheids- en kwaliteitseisen. Welke hulpmiddelen vallen onder de MDR? FAQ nieuwe regels medische hulpmiddelen (MDR) vanaf 26 mei 2021 […]

Wat is een Grenshoek bij lichtbreking?

Wat is een Grenshoek bij lichtbreking? De invalshoek zegt iets over hoe het licht op het water valt en de brekingshoek vertelt hoe het licht door het water wordt afgebogen. Als de invalshoek zo groot is dat de brekingshoek precies 90 graden is noemen we dat de grenshoek. Hoe werkt de breking van licht? Maar […]

Waar komt hoisin saus vandaan?

Waar komt hoisin saus vandaan? De saus is afkomstig uit de Chinese keuken, maar wordt, onder de naam tương đen (zwarte saus) ook in de Vietnamese keuken gebruikt, waar hij onder andere een onmisbaar bestanddeel is geworden van bepaalde varianten van Phở, een noedelsoep. Dit artikel is een beginnetje over eten en drinken. Wat gebruiken […]

Waarom doet mijn elleboog pijn?

Waarom doet mijn elleboog pijn? Vaak is er sprake van een overbelasting van de aanhechting van de spieren die van de pols naar de elleboog lopen. Een overbelasting van de aanhechting van de strekspieren komt het meest voor. Deze spieren zitten vast aan de buitenzijde van de elleboog en geven daar een zeurende pijn. Wat […]

Type je zoekwoorden hierboven en druk op Enter om te zoeken. Druk ESC om te annuleren.

Terug naar boven