Inhoudsopgave
Hoe blus je een Vetbrand?
Een vetbrand blussen kan alleen met een speciale brandblusser. Vroeger was het advies om bij frituurbranden kleiner dan 5 liter het vuur doven met een blusdeken. Dit is echter niet meer toegestaan en ook niet veilig. Een vetbrandblusser de enige oplossing.
Waarom geen water op vuur?
De voornaamste redenen dat de toevoeging van water aan olie/vet branden zulke ernstige gevolgen heeft: Water is een polaire stof en vet is een apolaire stof, deze lossen niet, of slechts zéér gering in elkaar op. Water heeft een veel hogere dichtheid dan vet en zakt direct naar de bodem van de pan.
Kan vlam in de pan op inductie?
Ook bij elektrisch koken Ook als u een elektrisch, keramisch of via inductie kookt, kunt u een vlam in de pan krijgen.
Hoe lang gaat een blusdeken mee?
In principe geen houdbaarheidsdatum Blusdekens zijn niet voorzien van een maximale houdbaarheidsdatum. Dit betekent in de basis dat je een blusdeken zo lang als je wilt kunt bewaren voor gebruik.
Welke twee dingen mag je nooit doen met een vlam in de pan?
Wat je vooral niet moet doen:
- brandende olie of brandend vet proberen te blussen met water. Heet water en vet veroorzaken samen een explosie;
- een brandende pan vastpakken. Door de hitte kan je kleding in brand vliegen;
- de pan verplaatsen.
- met de pan gaan lopen.
Waarmee blus je oliebrand?
Bij een oliebrand kun je het beste de brandstof afsluiten van de zuurstof. Dat doe je bijvoorbeeld door het deksel op de pan te doen, een blusdeken te gebruiken of te blussen met speciaal daarvoor bedoeld blusschuim.
Welke brandblusser voor vlam in de pan?
Een kooldioxideblusser is te herkennen aan een zwarte koker aan het einde van de slang. Het voordeel van dit type brandblusser is dat het geen reststoffen achterlaat. Daarom is de blusser geschikt voor het blussen van elektrische apparatuur en vlam in de pan.