Inhoudsopgave
Hoe citroen persen zonder pers?
Het enige wat je hoeft te doen? Rol de citroen even stevig los op het aanrecht of een snijplank en prik met een dun stokje (zoals een vleespen of satéprikker) een gaatje in één van de zijkanten. Als je er vervolgens in knijpt, kun je net zoveel citroensap uit dat gaatje spuiten als je nodig hebt.
Wat kun je allemaal doen met een citroen?
Bij de zomer en vooral bij warm weer hoort een citroen en niet alleen een vleugje in je water, want met citroen kun je nog veel meer doen. Frisse ijsjes maken bijvoorbeeld of een citroentaartje. En natuurlijk doet citroen het ook altijd goed in een pasta of salade.
Hoe krijg je sap uit limoen?
Wij geven je 3 handige tips.
- Zorg dat de vruchten op kamertemperatuur zijn.
- Rol de limoenen of citroenen een paar keer over je aanrecht of snijplank met een vlakke hand.
- En nu de belangrijkste: snijd ze niet in de breedte door midden zoals je normaal doet, maar door de lengte! Dus van pitje tot pitje.
Waarom is citroensap goed voor je?
Citroen bevat – net als ander fruit – goede voedingsstoffen en past in een gezond voedingspatroon. In citroen zit onder andere kalium, vitamine C en het antioxidant hesperidine. Kalium is bijvoorbeeld belangrijk voor het regelen van de vochtbalans en de bloeddruk in het lichaam.
Waar worden citroenen voor gebruikt?
De citroen wordt in kleine hoeveelheden in veel gerechten gebruikt als smaakmaker, maar ook in gebak zoals cake. Naast het vruchtvlees en het sap wordt ook de geraspte citroenschil gebruikt. Na het oogsten wordt de schil van de citroen veelal voorzien van een dun waslaagje waardoor deze glanst.
Hoe lang kun je een aangesneden citroen bewaren?
Hoe Lang Citroen Bewaren
| # | Citroen soort | Bewaartijd |
|---|---|---|
| 1 | Hele citroen | 2 weken op de fruitschaal |
| 2 | Hele citroen | 4 weken in de koelkast |
| 3 | Halve citroen | 2 -3 dagen in de koelkast in een bakje |
| 4 | Schijfjes citroen | 2 3 dagen in de koelkast |