Hoe een taart te versieren?
6 Tips om de bovenkant van je taart te versieren
- Sprinkles. Het zal je niet ontgaan zijn dat ik dol ben op sprinkles (strooisels) op zowel mijn taarten als andere baksels!
- Opspuiten met behulp van spuitmondjes.
- Snoep en koek.
- (Eetbare) bloemen.
- Taarttoppers.
- Chocolade, candy melts en isomalt.
Waarmee kun je een taart decoreren?
Als je begint met taarten decoreren zijn er een aantal gereedschappen die handig zijn om aan te schaffen.
- Een rond bakblik.
- Een paletmes om de botercrème mee te smeren.
- Een taartzaag.
- Een smoother.
- Een siliconen roller.
- Een modelleermesje.
- Een draaiplateau.
- Een penselensetje.
Wat gebruik je om een taart te stapelen?
Ga je meerdere en grotere taarten stapelen gebruik dan cakeboards. Zet de onderste taart op een drum die groter is dan de taart. Steek hier houten dowels in en knip ze met een scherpe en schone snoeischaar af op dezelfde hoogte als de taart. Deze dowels zijn geschikt voor stapels tot en met 3 lagen.
Hoe een taart afwerken?
Dit heb je nodig
- Crumb coat + basis. We beginnen met een dun laagje botercrème. Hiermee vul je als het ware alle kiertjes op en haal je oneffenheden weg.
- Taart strak afsmeren. Tijd om de taart strak af te smeren!
- Schoon plateau. Nu is je taart wel heel mooi en strak, maar het plateau heeft nog wat restjes crème.
Wat is het verschil tussen Enchanted Cream en botercrème?
Deze overheerlijke luchtige hagelwitte crème met vanille smaak kan je gebruiken voor het vullen van taarten en het decoreren van cupcakes. Door de eenvoudige en snelle bereidingswijze is het nog luchtiger dan botercrème en met behulp van smaakstoffen breng jij de crème eenvoudig op smaak.
Hoe hagelslag op zijkant taart?
Re: Hoe hagelslag of nootjes aan de zijkant taart?? Hagelslag/Nogatine op een baan van zilverfolie strooien. Bovenkant van de taart nog niet afsmeren. Pak de taart tussen je twee handen (een hand op de bovenkant andere op de onderkant) en rol hem zo over de hagelslag/nogatine. Het zit er dan mooi op.