Inhoudsopgave
Hoe eet je spaghetti pompoen?
De spaghettipompoen is iets bijzonders. Op het eerste zicht lijkt het een gewone, dikke, langwerpige pompoen, tot je hem in de oven stopt. Want in die gare pompoen zitten echt spaghettislierten! Geen pasta wel te verstaan maar draderig vruchtvlees dat er net zoals spaghetti uitziet, en dat je als spaghetti eet.
Welke pompoen voor taart?
De oranje pompoen Door de zachte smaak is hij perfect in gerechten met veel smaakmakers zoals chutney en curry. Ook wordt deze pompoen veel gebruikt voor de bekende pompoensoep. De zoete smaak doet het ook goed in taarten, cakes en muffins, zeker de moeite waard om eens te proberen!
Kun je de schil van een spaghetti pompoen eten?
Gebruik je kleinere soorten pompoen, zoals de hokkaido, dan kun je het schillen volledig achterwege laten. Ook de patisson hoef je niet te schillen, en spaghettipompoen bereid je ongeschild, maar de schil eet je niet mee op.
Is spaghetti pompoen gezond?
Spaghettipompoen is een lekkere wintergroente en staat bekend om haar nootachtige smaak. Spaghettipompoen is niet alleen caloriearm, hij zit bomvol belangrijke nutriënten die een positieve uitwerking op je gezondheid hebben. Spaghettipompoen is vezelrijk en is een rijke bron van vitamine B6, vitamine C en mangaan.
Hoe spaghetti pompoen snijden?
Snijd de pompoen door midden en haal de zaden er uit. Smeer het vruchtvlees in met olijfolie en plaats de twee helften in de ovenschaal en vervolgens kan de schaal in de oven. Na ongeveer 30 tot 45 minuten is de pompoen gaar, dit kan je testen door met een vork in het vruchtvlees te prikken.
Welke pompoen is dit?
Verschillende soorten pompoenen en hoe te gebruiken
| Soort | Smaak |
|---|---|
| ‘Gewone’ of winter pompoen | Zacht en matig |
| Flespompoen | Zoet en nootachtig |
| Spaghettipompoen | Zoet en nootachtig |
| Oranje Hokkaido | Zacht en zoet |
Kun je de schil van de Flespompoen eten?
Een flespompoen schillen is niet per se nodig. Datzelfde geldt voor de oranje Hokkaido pompoen, winterpompoen en de groene kabocha. Van al deze pompoensoorten kun je de schil namelijk gewoon opeten. Al heeft de schil van een flespompoen wel een vrij aanwezige smaak.
Kun je de schil van de pompoen eten?
Welke pompoen wel? De winterpompoen, Japanse hokkaido, groene kabocha en de flespompoen kun je zonder problemen eten. De schil van die laatste heeft echter wel een specifieke smaak, dus kan bij voorkeur makkelijk verwijderd worden met een dunschiller.
Wat is er gezond aan pompoen?
Pompoen zit vol vitamines en mineralen die je weerstand een boost geven. Om precies te zijn: vitamine A, C en E, foliumzuur en ijzer. Al deze voedingstoffen helpen om je natuurlijke afweer te versterken, zodat je in de herfst en winter minder kans loopt op een verkoudheid.
Hoe lang spaghetti pompoen bewaren?
Hollandse pompoenen zijn van oktober tot en met december verkrijgbaar. Wat is de houdbaarheid van de spaghettipompoen: Ongesneden pompoen kan op een koele plaats enkele maanden worden bewaard. Na het snijden is een pompoen in de koelkast maximaal een week houdbaar.