Inhoudsopgave
Hoe gezond is fruit in blik?
Fruit uit blik of pot en diepvriesfruit bevat ongeveer evenveel voedingsstoffen als vers fruit. In fruit zit onder andere vitamine C, vitamine A, foliumzuur, kalium, ijzer en calcium. De hoeveelheden voedingsstoffen zijn bij elke soort anders, maar zelfs binnen dezelfde fruitsoort kunnen verschillen bestaan.
Is Diepvriesfruit net zo goed als vers fruit?
Invriezen is niet de enige reden waarom diepvriesfruit meer vitamines bevat. Vers fruit legt namelijk een hele weg af vooraleer het op je bord belandt: de vruchten worden geplukt, vervoerd, ingepakt, opnieuw vervoerd, in de winkelrekken gelegd en in je ijskast bewaard.
Welk voedingsmiddel wordt er vaak toegevoegd aan fruit in bokaal blik?
Bij sommige soorten ingeblikt fruit is suiker overigens niet het enige wat toegevoegd wordt. Mandarijnen uit blik gaan bijvoorbeeld eerst door een bad van chemicaliën voor ze in een blik belanden. Dit zorgt ervoor dat de velletjes van de mandarijn verdwijnen, maar het vruchtvlees in takt blijft.
Hoe gezond is erwtensoep uit blik?
Erwtensoep bevat veel vitamines, waaronder vitamine A, B en C en daarnaast mineralen als fosfor, kalium en magnesium. Ook bevat erwtensoep veel eiwitten die licht verteerbaar zijn en houdt u vanwege de spliterwten lang een verzadigd gevoel.
Wat is het gezondste wat je kan eten?
Kies vooral groente, fruit, volkoren producten, peulvruchten, noten en vis. Kies en kook met verse producten. Dan bepaalt u zelf hoeveel vet, suiker en zout u gebruikt. Drink water, thee en koffie zonder suiker, en eventueel melk.
Hoe wordt fruit in blik behandeld?
Chemicaliën. Bij sommige soorten ingeblikt fruit is suiker overigens niet het enige wat toegevoegd wordt. Mandarijnen uit blik gaan bijvoorbeeld eerst door een bad van chemicaliën voor ze in een blik belanden. Dit zorgt ervoor dat de velletjes van de mandarijn verdwijnen, maar het vruchtvlees in takt blijft.