Inhoudsopgave
Hoe gezond zijn gedroogde vijgen?
100 gram gedroogde vijgen bevat ongeveer 270 calorieën. Zo lang je er niet te veel van eet zijn vijgen een gezonde toevoeging aan het eetpatroon met diverse gezondheidsvoordelen. Doordat de vruchten rijk aan vezels zijn helpt het eten bij een goede stoelgang, gezonde darmwerking en een goede spijsvertering.
Hoeveel koolhydraten zitten er in een vijg?
1 stuk (50 gram) verse vijgen bevat:
| Energie | 42 | kcal |
|---|---|---|
| Koolhydraten | 9,5 | g |
| – waarvan suikers | 9,5 | g |
| Vezels | 1 | g |
| Eiwit | 0,5 | g |
Hoeveel calorieen in 1 vijg?
1 stuk (50 gram) verse vijgen bevat:
| Energie | 42 | kcal |
|---|---|---|
| – waarvan suikers | 9,5 | g |
| Vezels | 1 | g |
| Eiwit | 0,5 | g |
| Zout | 0 | g |
Hoeveel gedroogde vijgen per dag eten?
Door ongeveer één handje gedroogde vijgen per dag aan te houden kan je volop profiteren van alle gezonde voedingsstoffen en de lekkere smaak, zonder dat je té veel suiker binnenkrijgt.
Waar is Vijgenmelk goed voor?
Vijgenmelk is rijk aan vitamine A, C, E, K en koper, ijzer-, magnesium-, kalium- en calciummineralen. Het hydrateert de huid uitstekend, geeft frisheid en vitaliteit aan de huid en voorkomt ongewenste talg (huidolie) vorming op de huid. Daarnaast draagt het bij aan het verminderen van de effecten van veroudering.
Hoe gezond zijn kiwi’s?
Vergeleken met de andere stukken fruit die hierboven genoemd zijn, heeft een kiwi ook een hogere dosis aan vezels, vitamine E en vitamine K. Mensen die veel vezels eten hebben een 15% lager risico op darmkanker, hebben een 15% lagere kans op diabetes type 2 en hebben een 20% lager risico op hart- en vaatziekten.
Hoeveel suiker zit er in een vijg?
Suikerlijst fruit
| Product | Per portie | Suiker |
|---|---|---|
| Vijgen, gedroogd | 1 stuk (= 20 g) | 9,6 g |
| Vijgen, vers | 1 stuk (= 50 g) | 9,5 g |
| Watermeloen | 1 schaaltje (= 100 g) | 8 g |
| Witte druiven | 1 schaaltje (= 100 g) | 15,6 g |
Hoe moet je vijgen eten?
Snijd de vruchten in de lengte in kwarten. Pel de vruchten, trek de schil van boven (het dunne gedeelte) naar beneden van de vrucht af. Het binnenste van de vrucht laat nu los en je hebt mooie partjes vijgenvruchtvlees. Bovenstaand advies geldt overigens alleen voor verse vijgen.
Hoeveel calorieen zitten er in gedroogde vijgen?
1 stuk (20 gram) gedroogde vijgen bevat:
| Energie | 52 | kcal |
|---|---|---|
| Koolhydraten | 10,8 | g |
| – waarvan suikers | 9,6 | g |
| Vezels | 2 | g |
| Eiwit | 0,7 | g |
Hoeveel calorieen in gedroogde dadels?
1 stuk (6 gram) gedroogde dadels bevat:
| Energie | 19 | kcal |
|---|---|---|
| – waarvan suikers | 4,2 | g |
| Vezels | 0,4 | g |
| Eiwit | 0,1 | g |
| Zout | 0 | g |
Hoe gebruik je gedroogde vijgen?
Je kunt gedroogde vijgen zo uit het vuistje eten, maar soms kunnen ze erg hard en taai zijn. Laat de gedroogde vruchten daarom eerst 10 tot 15 minuten weken in warm water. Dep ze daarna voorzichtig droog. Verwijder vervolgens het harde stukje waarmee de vijg aan de boom vast zit en je hebt een heerlijke zachte vijg.
Wat zijn de voordelen van vijgen?
Naast de mineralen kalium, fosfor en ijzer bevatten vijgen ook veel magnesium. Dit mineraal heeft diverse functies in je lichaam. Het draagt onder andere bij aan het behoud van normale botten en tanden, vermindert vermoeidheid en ondersteunt de spierfunctie.