Inhoudsopgave
Hoe groot moeten porties zijn?
Je vuist is ongeveer groot als 120 gram gekookte pasta, rijs of groenten. Je duim (van de onderkant tot het topje) is even groot als 30 gram kaas. Je handpalm (zonder je vingers) staat gelijk aan circa 120 g vlees, vis of gevogelte. Een handvol (de kom van je hand) is ongeveer 10 gram popcorn.
Welke porties eten?
Aardappelen, rijst of deegwaren nemen een vierde van je bord in; een portie vlees, vis, eieren of vervangproducten krijgt ook een vierde van je bord. Kies je voor een maaltijd die voor meer dan de helft uit groenten bestaat of voor salades mag je een groot bord nemen.
Hoeveel weegt een portie avondeten?
Een gemiddelde maaltijd bevat bij de maaltijdservice tussen de 450 en 500 gram eten, een kleine maaltijd gemiddeld zo’n 350 gram en een grote portie zo’n 650 gram. Daarbij is het belangrijk te vermelden dat er minimaal 30% groente in de maaltijden zit. Dit is goed voor gemiddeld zo’n 200+ gram groente.
Wat is een normaal portie eten?
Een normale portie avondeten kan bijvoorbeeld 100 gram aardappels, 200 gram groenten en 100 gram vlees zijn. Voor een gemiddeld volwassen persoon kom je uit op 600 a 700 calorieën voor een avondmaaltijd waarbij je dan meestal voldoende hebt gegeten, mits je de rest van de dag ook meerdere maaltijden eet.
Hoeveel ml is een portie?
Hoeveelheid soep per maaltijd Serveer je de soep als voorgerecht in een soepbord of soepkom dan is de juiste hoeveelheid 250 ml per persoon.
Hoeveel gram is een handvol spinazie?
Vaste groenten Een gebalde vuist aan groenten is ongeveer 80 gram, het hangt af van de soort groente hoeveel kcal het levert, bekijk dit dus goed van te voren, spinazie a la crème bevat bijvoorbeeld veel meer kcal dan broccoli.
Hoeveel weegt een hoofdgerecht?
Voor een voorgerecht reken je 75 g vlees of 100 g vis per persoon. Voor het hoofdgerecht mag je die hoeveelheid verdubbelen: 150 g vlees, 200 g vis per persoon.