Hoe kan je een paperclip laten drijven?
De moleculen aan de wateroppervlakte zitten normaal gesproken zo dicht op elkaar geplakt dat er een soort flexibel laagje ontstaat. Als je een paperclip in het water laat vallen, wordt dit laagje gebroken en zinkt-ie naar de bodem. Zo blijft de paperclip drijven!
Waarom schrikt peper van afwasmiddel?
Ze trekken elkaar sterk aan, net zoals magneten. Dat heet oppervlaktespanning. De oppervlaktespanning wordt door het afwasmiddel ‘gebroken’. Zo schieten de watermoleculen met de peperkorrels uit elkaar.
Wat doet afwasmiddel met water?
Afwasmiddel bestaat uit bijzondere deeltjes, die deels van water houden, en deels juist water afstoten. Op het moment dat je afwasmiddel aan het water toevoegt, kruipen de afwasmiddeldeeltjes tussen de watermoleculen in, en verbreken daarmee het vliesje.
Waarom gaat peper weg van zeep?
Aan de rand van het bord is er eerst nog wel oppervlaktespanning. Hierdoor wordt het water met de peper en al naar de rand getrokken. Zodra de zeepmoleculen bij de rand van het bord zijn gekomen, is de oppervlaktespanning overal verbroken en stoppen het water en de peper met bewegen.
Waarom zinkt een paperclip?
Het papier zorgt ervoor de paperclip precies horizontaal op het wateroppervlak terecht komt. Omdat de paperclip maar klein is, kan het door de oppervlaktespanning op het oppervlak blijven liggen. Het papier absorbeert het water en kan daardoor gemakkelijk zinken.
Wat doet afwasmiddel met vet?
Een afwasmiddel zorgt ervoor dat de vetten onder andere worden onttrokken uit de pannen en borden wat alleen water niet kan. Water lost niet op in vet en met behulp van een afwasmiddel wel. Dit heeft met hydrofoob en hydrofiel te maken.
Wat is de dichtheid van een paperclip?
Daarom zinkt de paperclip als je het in een glas water legt. Water bestaat uit moleculen. Deze moleculen trekken aan alle kanten aan elkaar. Aan het wateroppervlak kunnen de moleculen aan de bovenkant niet aan andere moleculen trekken.
Hoe noem je een mengsel van water en zeep?
Een emulsie (Latijn: emulgere, uitmelken) is een colloïdaal mengsel van niet-mengbare vloeistoffen die onder normale omstandigheden geen stabiel homogeen mengsel vormen.