Inhoudsopgave
Hoe kan je je eigen drankje maken?
Hou om te beginnen grofweg aan: 1 deel suikersiroop, 2 delen sterke drank, 2-4 delen fruit. Dat geeft een likeur met ongeveer 30% alcohol. Macereren is een vorm van koude extractie, waarbij de vloeistof de kleur en aromas opneemt. Voorbeeld: het weken van fruit in alcohol of water.
Hoe breng je je eigen drank op de markt?
Bij Sterkstokers kun je een fles drank naar keuze maken met eigen etiket. Oftewel, je kunt een eigen drank op de markt brengen. Je hebt keuze uit gin, vermout, elixir, rum, jenever, wodka, whisky of brandy. Welke smaken wil jij terug laten komen in jouw gepersonaliseerde gin fles?
Hoe moet je wodka maken?
Verhit in een pot met een volume van 38 liter met een deksel 23 liter water tot 74° C. Voeg 7,6 kilogram droge, gevlokte tarwe toe en roer het door. Controleer de temperatuur en zorg dat die tussen de 66° C en 68° C blijft. Roer er nu 3,8 kilogram geplette en gemoute tarwe door.
Wat heb je nodig om likeur te maken?
Ingredienten: Voor het maken van likeur hebben we drie basisbenodigdheden, namelijk alcohol, suiker en een smaak en kleur ingredient. Alcohol: De alcohol is noodzakelijk voor het bewaren van de likeur.
Hoe maak ik zelf jenever?
De volgende stappen zijn nodig om jenever te maken.
- Maal graan en mout.
- Volg het maischproces alsof je bier gaat brouwen (red.
- Na het koken (zonder hop) en afkoelen voeg je flink wat gist toe.
- Als de gisting voorbij is (2 à 3 dagen)destilleer je het en krijg je “ruwnat” van 20%.
Hoe maak je je eigen frisdrank?
Materialen
- Snijd de citroenen in tweeën.
- Pak de citruspers en pers de citroenen uit.
- Doe twee eetlepels poedersuiker voorzichtig in een kan met 1 liter water.
- Doe er daarna een theelepel zuiveringszout bij.
- Roer met je lepel goed in de kan.
- Giet 2 eetlepels citroensap uit de citruspers in de kan.
Wat is lekker om te drinken?
Gezondste dranken
- Water. Het is een mythe dat je acht glazen water per dag moet drinken, maar water is alsnog de gezondste dorstlesser.
- Thee.
- Koffie.
- Melk(vervangers) en drinkyoghurt.
- Limonade en frisdrank zonder suiker.
Hoe maak je zelf alcohol?
Alcohol ontstaat door gisting van sommige soorten suikers die van nature voorkomen in vruchten, of uit een brouwsel van granen. Afhankelijk van de grondstof (granen, druiven, andere fruitsoorten) worden de verschillende alcoholische dranken opsplitst in drie groepen: bier, wijn en sterke (gedistilleerde) dranken.
Hoe wordt sterke drank gemaakt?
Bij het laten gisten van vruchtensap ontstaat een alcoholpercentage van maximaal 15%. Bij die hoeveelheid gaat de gist dood. Wil je een hoger alcoholpercentage, dus sterke drank maken, dan moet je het sap met 15% alcohol laten verdampen.