Inhoudsopgave
Hoe lang bloeit Oost Indische kers?
Feitjes van Oost-Indische kers
| Nederlandse naam | Oost Indische kers |
|---|---|
| Engelse naam | Nasturtium |
| Kleur bloemen | Oranje, geel en rood |
| Hoogte | 30 tot 40 cm |
| Bloeiperiode | Juni tot oktober |
Is Oost Indische kers giftig?
Culinair. Nog een pluspunt van de Oost-Indische kers: blad, bloemen en zaden zijn eetbaar. Voor gebruik moet je de bloemen zeer grondig maar voorzichtig spoelen. De onrijpe zaden kan je inmaken en gebruiken zoals kappertjes.
Hoe lang duurt het voordat Oost Indische kers ontkiemt?
Zaaien en plukken Begin dan in maart en april met voorzaaien. De zaden ontkiemen na ongeveer 10 dagen bij kamertemperatuur, dus kun je ze het best binnen of in een kas zaaien. Geef niet te veel water, want dan rotten de zaden weg. Wacht tot begin mei als je buiten wilt zaaien, meteen op de plek waar je ze hebben wilt.
Is Oost Indische kers een klimplant?
Oost-Indische kers is een rijkbloeiende eenjarige slingerplant waarvan de bladeren en bloemen eetbaar zijn. De bladeren zijn decoratief, rond, soms ook gemarmerd en ze zitten in het midden op de bladsteel.
Hoe diep zaai je Oost Indische kers?
Level 1: Oost-Indische kers zaaien Zaai als volgt: prik 1 gaatje midden in het vak (2 tot 3 cm diep)
Is Oostindische kers gezond?
Oost-Indische kers is ontzettend gezond en heeft de reputatie een uitstekend antibioticum te zijn. De bladeren bevatten grote hoeveelheden vitamine C. Er worden tal van medicinale eigenschappen aan toegeschreven, zoals het verhogen van de weerstand, het zuiveren van het bloed, het bestrijden van infecties en kaalheid.
Hoe gezond is Oost Indische kers?
Hoe smaakt Oostindische kers?
Oost-Indische kers in de keuken Ze hebben een lichtpittig/peperige smaak en doen het goed in salades. De smaak doet je denken aan radijs. De blaadjes zijn peperiger dan de bloemen en doen met hun scherpe smaak denken aan mierikswortel. De onrijpe groene zaden zijn zeer peperig en worden vaak ingemaakt.
Hoe zaai je Oost Indische kers?
Je kunt OI-kers zaaien onder glas vanaf april en in de volle grond vanaf mei. Ze zijn in bloei van juli-september en de zaden rijpen in augustus-oktober. Oost-Indische kers kan het beste direct op de plaatst van bestemming worden gezaaid. Wanneer je zaailingen zou willen verspenen raken ze snel beschadigt.
Wat kun je met Oost Indische kers?
Alles van de plant kan in de keuken gebruikt worden. Zowel blad als bloem worden in salades gebruikt. Van de zaden van Oost Indische kers kan men erg lekkere kappertjes maken. De bladeren kunnen ook gebruikt worden om lekkere koude zowel hartige als zoete hapjes in te verpakken.
Is Oost Indische kers eenjarig?
De Oost-Indische kers – of Tropaeolum majus – is een eenjarige, kruidachtige plant die lange ranken maakt.
Hoe smaakt Oost Indische kers?