Inhoudsopgave
Hoe lang is de kooktijd van maiskolven?
Maïskolven kun je heel gemakkelijk koken. Maak de maiskolven eventueel schoon (als je verse gebruikt) en breng een grote pan met water aan de kook. Leg of zet de maiskolven rechtop in de pan en kook circa 15-20 minuten. Je kunt eventueel nog een klontje boter of een schep suiker aan het kookwater toevoegen.
Kan je mais van het land eten?
Mais is officieel geen groente maar een graangewas, en alleen de zoete suikermais is eetbaar. In Nederland vinden we, vaak ook langs de weg, veel snijmais terug wat voornamelijk gebruikt wordt als voer voor rundvee.
Is maïs goed voor afvallen?
Zelfs als je een kilootje of twee kwijt wilt kan mais geen kwaad! Het merendeel van de koolhydraten zijn namelijk complexe koolhydraten. Dit zijn goede koolhydraten die je lichaam langzaam afbreekt en je bloedsuikerspiegel minder snel laat stijgen. Laat je dus niet afschrikken en doe mais lekker bij je eten!
Hoe lang koken maiskolven?
Door het koken verandert de kleur van de mais van zachtgeel in knalgeel. Hele maiskolven moeten ongeveer twee minuten langer koken. Als je kleinere stukjes maiskolf wilt serveren, dan kun je het beste voor het koken de maiskolven in stukjes van het gewenste formaat breken in plaats van snijden. Insmeren met boter.
Hoe maak je de maïskolf schoon?
Het is gebruikelijk om de maïskolf eerst te garen en daarna pas de korrels te verwijderen. Je kunt ze er dan namelijk zonder moeite afschrapen met een vork. Maar voordat je de kolf kunt bereiden moet je deze echter wel even schoonmaken. Haal de schutbladeren van de kolf af door ze er van boven naar beneden af te trekken.
Hoe wikkel je maiskolven in de magnetron?
Schoongemaakte maiskolven wikkel je in een stuk bakpapier en leg je vervolgens ongeveer 4 tot 6 minuten in de magnetron op de hoogste stand. Als je verse maiskolven gebruikt die nog niet schoon zijn gemaakt kun je ze ook in het geheel, zonder bakpapier, in de magnetron leggen. Ook deze gaan ongeveer 4-6 minuten in de magnetron.