Inhoudsopgave
Hoe lang is vlees goed na openen?
Bereid vlees kun je in de koelkast maximaal drie tot vier dagen bewaren. Open verpakkingen vers (of ontdooid) rund- of varkensvlees kun je maximaal twee dagen in de koelkast bewaren. Een open verpakking rauw gemalen vlees, zoals gehakt, hamburger of slavink, kun je maar één dag bewaren in de koelkast.
Hoe lang kun je rauw gehakt in de koelkast bewaren?
Doorgaans kan je vlees 2 dagen in de koelkast houden, al laat je gehakt en samengestelde producten zoals blinde vinken liefst maar 1 dagje liggen. Krijg je het vlees niet op tijd op? Maak het klaar. In de gebakken of gebraden vorm blijft het 3 tot 4 dagen goed.
Hoe lang kan je gehakt bewaren na openen?
Gekookte vleeswarenzoals boterhamworst, gebraden gehakt en leverworst (maar ook casselerrib, ham en kipfilet) blijven 4 dagen goed na openen. In de vriezer kun je ze 3 maanden bewaren. Fricandeau en rosbiefkun je beter binnen 2 dagen na openen consumeren. Deze vleeswaren blijven ook 3 maanden lang goed in de vriezer.
Hoe lang blijft gehakt goed?
Tot slot nog een tip: bereid gehakt blijft langer goed dan rauw gehakt. Ligt er nog gehakt in je koelkast dat morgen vervalt, bak het dan op: je kunt het daarna nog twee dagen in de koelkast bewaren – en in de diepvriezer wel 3 maanden.
Hoe lang kun je gehakt van de slager bewaren?
Vers vlees kan in de koelkast (bij een temperatuur van 2 tot 5 graden Celsius) één tot twee dagen worden bewaard, gehakt maximaal 1 dag. Door vlees in de verpakking van de slager te laten of het op een bord te leggen, afgedekt met folie, voorkomt u dat het uitdroogt.
Hoelang kan je kip van de slager bewaren?
Leg de verpakking geopend in de koelkast of verpak het verse product eventueel opnieuw in folie. Houd poelierproducten zoals kip altijd gescheiden van overige vleessoorten en bewaar deze in de koelkast niet langer dan twee dagen na de aankoopdatum.