Inhoudsopgave
Hoe lang kun je peterselie bewaren?
Zet peterselie met stelen en wortels in een glas water of bewaar de peterselie in vershoudfolie in de koelkast. Peterselie is zo een paar dagen houdbaar.
Wat met overschot peterselie?
De makkelijkste manier om zo’n overschot van bijvoorbeeld basilicum, koriander of platte peterselie te verwerken is een pesto. In een goed afgesloten pot in de koelkast blijft de pesto zeker een week lang goed. Je kunt het aan alles en nog wat toevoegen als snelle smaakmaker.
Kun je platte peterselie rauw eten?
Er is krulpeterselie en platte peterselie en de laatst genoemde heeft een wat sterkere smaak. Gebruik het rauw of warm het op het laatst even mee met je gerecht, want anders verliest het zijn smaak en structuur. Behalve de gezondheidsvoordelen ga je ook erg genieten van de smaak! Verse kruiden zijn zo lekker!
Kan peterselie over datum?
Het antwoord is simpel: kruiden gaan niet over datum. Potjes met kruiden en specerijen zijn nagenoeg droog, en algemeen bekend is dat bacteriën niet kunnen groeien zonder water. Je kunt daarom kruiden tot ver over de ’ten minste houdbaar tot’ datum bewaren. Zolang er maar geen vocht bij komt.
Hoe onderhoud je peterselie?
Peterselie houdt niet van de zon, het blad wordt dan snel geel en ze groeit niet goed, maar ze schiet wel snel door. Peterselie houdt van een koele grond, voldoende vocht en een plekje in halfschaduw of lichte schaduw. Laat de planten ook niet uitdrogen.
Wat kun je gebruiken van peterselie?
Peterselie gebruiken De peterselie wordt meestal gebruikt om een gerecht mee af te maken/ mee te garneren zoals op de foto hieronder. Er wordt dus meestal niet mee gekookt. Wil je er toch mee gaan koken dan kun je het beste de steeltjes ervan gebruiken. De blaadjes bewaar je dan voor de ‘finishing touch’.
Hoe kan je peterselie bewaren?
Bewaren Je kunt peterselie het beste met stelen en wortels in een glas water zetten of het kruid in vershoudfolie in de koelkast bewaren. Zo is het kruid een paar dagen houdbaar. Je kunt peterselie ook invriezen. In een goed gesloten
Hoe lang kun je Peterselie in de koelkast bewaren?
Hoe lang kun je peterselie in de koelkast bewaren? Een bosje verse peterselie kun je enkele dagen in de koelkast bewaren, mits je de wortels in een glas water zet of de peterselie in vershoudfolie wikkelt.
Hoe maak je peterselie glad?
1 Was en hak 2 kopjes peterselie. 2 Vermaal 1 kopje walnoten of cashewnoten, 1/2 kopje parmezaanse kaas, 3 teentjes knoflook en een 1/2 theelepel zout in een keukenmachine. 3 Voeg 1/2 kopje olijfolie toe terwijl de keukenmachine draait. 4 Voeg de peterselie toe en maal tot het glad is.