Inhoudsopgave
Hoe moet je radijs planten?
Radijs zaaien
- Je kunt ze het best in het voorjaar, vanaf april/mei, zaaien wanneer er geen nachtvorst meer is.
- Later starten kan ook, maar ze smaken minder lekker als ze bij hoge temperaturen groeien.
- Op een zonnige plek zaai je de zaden in rijen op 1 cm diepte en minimaal 5-10 cm afstand van elkaar.
Wat zaaien na radijs?
Het komt erop aan niet dezelfde bladgewassen na elkaar te telen….Enkele voorbeelden van goede nateelten zijn:
| Chinese kool | NA | peulen |
|---|---|---|
| Andijvie | NA | radijs |
| Winterprei | NA | vroege aardappelen |
| Boerenkool | NA | vroege aardappelen |
| Spruitkolen | NA | sla |
Waarom schieten radijzen door?
radijs zelf denkt daar anders over. Als hij een rozet met blaadjes heeft gevormd en een mooi ondergronds knolletje waarmee hij de bovengrondse groei kan gaande houden, maakt een radijs vervolgens een steeltje, en vervolgens bloemen, en vervolgens zaaddoosjes. In tuindersjargon heet dit proces ‘doorschieten’.
Hoe kan je radijs bewaren?
Zonder loof kun je radijsjes in de koelkast enkele dagen bewaren (maximum vijf dagen). Het beste doe je ze in een plastic zakje met gaatjes. Dat radijs kort houdbaar is, komt door het hoge vochtgehalte. De groente wordt hierdoor snel glazig of zwart van binnen.
Wat zaaien na tuinbonen?
SJALOT. Biet, aardbei, sla.
Wat zaaien na tomaten?
1 vak bladgewassen is voldoende. Sla en andijvie kunnen in andere vakken als voor- en nateelt. Maar je wilt toch ook graag zomer- en winterprei en wat kruiden. 1 vak vruchtgewassen is voldoende want je hebt ook nog een kas, waar je de tomaten, paprika’s, komkommers, etc.
Hoe oogst je radijzen?
Je oogst de radijsjes wanneer ze ongeveer 2 centimeter groot zijn, het blad is dan ondertussen zo’n 15 centimeter groot. Veeg met een vinger de grond rond de radijsjes een beetje weg, dan kun je zien welke radijsjes groot genoeg zijn om te plukken en trek die plantjes voorzichtig in hun geheel uit de grond.
Kan ik radijs invriezen?
Rauwe radijzen zijn niet geschikt om in te vriezen. Dit komt omdat radijsjes uit veel water bestaan waardoor ze papperig worden bij het ontdooien. Gerechten met radijzen kan je wel invriezen, op voorwaarde dat je de radijzen dus eerst gestoofd of gekookt hebt.
Hoe weet je of radijs nog goed is?
Het wordt slap, droogt uit of beschimmeld. Bederf herken je snel door goed te kijken, ruiken of proeven.
Hoe kweken radijs zaadjes?
Radijs kweken vereist slechts een aantal stappen: Begraaf radijs zaadjes 1 cm diep op een plantafstand van 15 tot 20 cm Gebruik vruchtbare en vochtige potgrond met een laagje compost Na 1 tot 2 weken ontkiemen de radijs zaadjes
Waarom invriezen van rauwe radijzen?
Rauwe radijzen zijn niet geschikt om in te vriezen. Dit komt omdat radijsjes uit veel water bestaan waardoor ze papperig worden bij het ontdooien. Gerechten met radijzen kan je wel invriezen, op voorwaarde dat je de radijzen dus eerst gestoofd of gekookt hebt. Laat je inspireren door deze recepten met radijzen
Wat is een radijs groente?
Radijs is een bekende licht pittige groente waarvan men de bol meestal rauw eet. Je kunt radijs als ingrediënt gesneden in een sandwich of salade toevoegen. De meeste mensen zijn bekend met de rode of witte radijzen, maar er zijn ook nog andere soorten waaronder: gele, roze, paarse of geheel witte radijssoorten.