Hoe moet je spinazie oogsten?
Je oogst de blaadjes wanneer ze ongeveer 6 centimeter groot en nog donkergroen zijn (als je te laat oogst wordt het blad groot en geel). Snijd de blaadjes met een mesje van de plant, als je de wortels laat zitten kun je over 2 of 3 weken nog een keer van de plant oogsten.
Hoe spinazie kweken?
Spinazie zaai je eigenlijk altijd meteen in de vollegrond, buiten of in een kas. Deze groentesoort hoef je niet eerst voor te zaaien. Mocht je het seizoen willen vervroegen, dan kun je spinazie in februari binnen voorzaaien in perspotjes om de plantjes drie weken later buiten uit te planten.
Hoe diep wortelt spinazie?
Voordat je gaat spinazie gaat zaaien, is het belangrijk om voldoende compost aan je bodem toe te voegen en de grond lekker los te maken, zodat de zaden makkelijk kunnen wortelen. Je kunt ook een beetje bemesten, maar niet te veel in verband met nitraatvorming. Je stopt de zaden ongeveer 1-2 centimeter diep in de grond.
Hoe ziet jonge spinazie er uit?
Spinazie is éénjarig, ze wordt zo’n 20 tot 25 centimeter hoog. Ze heeft een dunne penwortel die heel diep in de grond kan komen. Het blad is heel zacht en mals als het wordt gekookt/gestoofd. Het blad is trouwens ook rauw lekker (zeker de vroege voorjaarsspinazie eten wij vaak rauw in een salade).
Kun je doorgeschoten spinazie eten?
Doorgeschoten spinazie is heel goed te eten, tjidens het oogsten de zaadkoppen gelijk er uit snijden. Laat niet te veel doorschieten, de plant gaat snel verhouten( de cellen worden dan harder). Als de spinazie ruimer wordt gezaaid dan schiet het ook niet zo snel door is mijn ervaring.
Wat zaaien na spinazie?
Aardbeien zijn heel gevoelig voor aaltjes. Meestal worden ze 2-jarig geteeld en vragen ze veel plaats….Enkele voorbeelden van goede nateelten zijn:
| Chinese kool | NA | peulen |
|---|---|---|
| Late bloemkolen | NA | spinazie |
| Andijvie | NA | radijs |
| Winterprei | NA | vroege aardappelen |
| Boerenkool | NA | vroege aardappelen |
Hoe vaak moet je spinazie water geven?
De waterhuishouding bij spinazie is heel belangrijk Bij spinazie is het belangrijk dat de grond goed ontwaterd, maar toch genoeg water vasthoud. Ze houden niet van slempige harde grond en ook niet van droge zandgrond. Op zandgrond dus veel water geven.