Inhoudsopgave
Hoe moet je spruitjes oogsten?
Vanaf september beginnen de kleine spruitjes in de bladoksels van de spruitkool te groeien. Vanaf het moment dat ze ongeveer twee centimeter groot zijn kun je ze plukken. De spruitjes van de late rassen staan bekend om hun lekkere smaak, dit komt doordat ‘de vorst eroverheen is geweest’.
Hoe groeit spruitkool?
Spruitjes groeien aan een plant. In de grond begint het zaadje van deze plant met ontkiemen. De kiem groeit na ongeveer een week boven de grond uit waar vervolgens blaadjes uit groeien. De plant wordt groot en er komen veel bladeren aan te zitten die dicht op elkaar groeien.
Waaraan groeien spruiten?
Spruitjes zijn eigenlijk kleine kolen. Het zijn allemaal blaadjes dicht op elkaar. Ze groeien in de oksels van de grote bladeren van een spruitjesplant. Als je een zaadje van een spruitje in de grond stopt, gaat het zaadje kiemen.
Hoeveel ruimte heeft spruitkool nodig?
TEELTWIJZEN / RASSEN Hoe dan ook hebben spruitjes altijd een lange teeltduur (van meer dan 5 tot 6 maanden). De planten nemen veel ruimte in beslag (gemiddeld zo’n 60 x 60 centimeter per plant).
Welke meststof voor spruiten?
Geef in de loop van het groeiseizoen geen bijbemestingen met een hoog stikstofgehalte (zoals verse dierlijke mest of kunstmest). Bemesting met compost is altijd goed. Spruitkool gedijt het best op een lichte kleigrond. Een goede gelijkmatige ontwikkeling geeft het beste resultaat.
Hoe diep zaai je spruitjes?
De zaadjes hoef je niet diep te zaaien; 0,5-1,5 cm is voldoende. Net opgekomen rode spruitjes en daarachter de groene. Dit zijn de kiemblaadjes.
Hoe spruitkool planten?
Begin april is een mooi tijdstip om spruitjes te zaaien. We kunnen dan op een kweekbed in de volle grond zaaien. Eerder zaaien kan ook, maar dan kunnen we beter onder glas zaaien. Vanaf half mei tot half juni kunnen we de opgekweekte plantjes in de volle grond plaatsen, de planten komen 60-70 cm uit elkaar te staan.
Hoe kweek je spruitjes?
De beste standplaats voor spruitkool is in de zon/halfschaduw. Houd er daarbij rekening mee dat je kolen ongeveer 60 tot 80 cm hoog kunnen worden. Daarnaast zijn spruitjes geschikt om op allerlei grondsoorten te telen. De enige bodems die niet goed werken zijn zware kleigronden of zeer lichte zandgronden.
Welk deel van de plant eet je bij spruitjes?
Spruitkool (Brassica oleracea convar. oleracea var. gemmifera) is een koolsoort waarvan de okselknoppen, beter bekend als spruitjes, door de mens gegeten worden.
Hoe groot wordt spruitkool?
De beste standplaats voor spruitkool is in de zon/halfschaduw. Houd er daarbij rekening mee dat je kolen ongeveer 60 tot 80 cm hoog kunnen worden.
Hoeveel spruiten per m2?
Opbrengst per groente, te kweken planten en plaats in de tuin (gebaseerd op 4 personen)
| Gewas | Aantal planten | Plaats |
|---|---|---|
| Spruiten | 6 planten | 6 m² |
| Peulgewassen | ||
| Prinsessebonen (staak) | 24 staken (zie teelwijze) | 6 m² |
| Prinsessebonen (struik) | 32 planten | 2 m² |
Hoe plant ik winterprei?
Plant de preiplanten in een plantgat van ± 20 cm op een afstand van 10-15 cm in de rijen en 30-40 cm tussen de rijen. Zorg dat het hart van de plant nog net boven de grond uitkomt. Direct na het planten giet je de prei aan met water. Je hoeft de gaten niet dicht te maken, weer en wind doen dit voor jou.