Inhoudsopgave
Hoe noem je een stof als Katalase?
Catalase = Het enzym Catalase (katalase) gebruikt waterstofperoxide om phenol ( benzol of benzenol of carbolzuur : C6H6O ), methaanzuur ( mierenzuur of formic acid : ( CH2O2 ), formaldehyde (formaldehyde of methanal : CH2O ) en alcoho…
Welk enzym breekt waterstofperoxide af?
Het enzym catalase is onder normale omstandigheden in staat om waterstofperoxide af te breken. Er blijft dan zuurstof en water over.
Waar bevindt zich het Katalase enzym?
Katalase zit in alle levende dierlijke en plantaardige cellen. Het enzymen kan verkregen worden uit met zand fijn gemalen verse lever. Fijn gemalen aardappel is het eenvoudigst.
Wat is de invloed van de pH op de werking van het enzym katalase uit aardappel?
Katalase (peroxidase): pH-optimum Wat is de invloed van de pH op de werking van het enzym katalase uit aardappel? Dit waterstofperoxide wordt door het enzym katalase (peroxidase) afgebroken tot water (H2O) en zuurstof (O2).
Wat is de invloed van de pH op de werking van katalase?
Bij een hogere pH is het milieu voor het enzym katalase waarschijnlijk gewoon te basisch geworden voor het enzym om gewoon zijn werk te doen. Dit enzym werkt optimaal bij pH 8,4.
Wat is het substraat voor katalase?
In de bovenstaande schematische voorstelling van de enzymwerking van katalase is H2O2 het substraat en zijn H2O en O2 producten.
Wat is een peroxisoom?
Peroxisomen zijn organellen die in alle eukaryote organismen (planten, dieren, schimmels) voorkomen en een grote diversiteit aan functies hebben. Ze vormen een belangrijk onderdeel van elke cel.
Wat is het effect van katalase op waterstofperoxide?
Dit enzym zet waterstofperoxide om in water en zuurstofgas, een exotherme reactie. Katalase kan ook giftige stoffen (zoals fenolen, mierenzuur, formaldehyde en alcoholen) oxideren met behulp van waterstofperoxide.
Waar wordt waterstofperoxide voor gebruikt?
Waterstofperoxide wordt onder andere gebruikt als ontsmettingsmiddel, bijvoorbeeld bij ontstekingen in de mondholte, ontsmetting van drinkwater, als bleekmiddel bijvoorbeeld bij het bleken van stoffen, tanden, botten en haar (blonderen).
Hoe wordt waterstofperoxide gemaakt?
Waterstofperoxide is sinds de jaren 1880 een commercieel product. Het werd voor het eerst geproduceerd in het Verenigd Koninkrijk door bariumzout (Ba) te verbranden, waardoor bariumperoxide (BaO2) ontstond. Dit werd vervolgens opgelost in water, waardoor waterstofperoxide ontstond.