Inhoudsopgave
Hoe snel groeit koriander?
6-8 weken na het zaaien zijn de planten volgroeid en klaar om grotere hoeveelheden blad te oogsten. Omdat de teelt zo snel verloopt is het een ideale tussenteelt die je kan uitvoeren tussen heel wat verschillende gewassen. Wij telen de koriander als tussenteelt tussen bijvoorbeeld uien.
Hoe lang duurt het voordat peterselie kiemt?
Waar zaai ik peterselie? Je kunt peterselie buiten zaaien, maar peterselie kiemt bij lage temperaturen heel langzaam (ruim 3 tot 4 weken). Bij kamertemperatuur kiemen de zaden iets sneller maar ook dan duurt het nog minimaal 2 weken voor de eerste zaailingen verschijnen.
Welke kruiden kun je zelf kweken?
De meeste kruiden zijn makkelijk te kweken. Rozemarijn, salie en tijm zijn soorten die oorspronkelijk rond de Middellandse Zee groeien. Ze verlangen een zonnige plek en vrij droge, goed gedraineerde grond. Andere kruiden, zoals bieslook, kervel en peterselie groeien ook goed in de halfschaduw.
Waar groeien kruiden het best?
Leg je kruidentuin aan op de juiste plaats
- Kruiden houden doorgaans niet van een te natte of te zure bodem. Ze groeien het best in goed gedraineerde, losse, droge en kalkrijke grond.
- Omdat de meeste kruiden uit zuiderse landen komen, kunnen ze best wat zon verdragen.
Hoe groeit koriander het best?
Koriander houdt van lichte grond die goed afwatert. In vochtige omstandigheden groeit de plant in de regel slecht, maar zorg er wel voor dat de grond niet helemaal uitdroogt. Je kunt in het voorjaar direct in de volle grond zaaien. Dek de zaadjes af met een dun laagje compost en geef goed water.
Hoe snel groeit dille?
Dille kun vrijwel de gehele zomer oogsten. De stengels van de plant kun je meestal al 8 weken na het zaaien knippen voor gebruik in de keuken. Zodra dille net begint te bloeien bevatten de bladeren het meeste aroma en is het kruid zelfs nog lekkerder.
Kan peterselie tegen vorst?
Peterselie groeit na het oogsten telkens terug. Je kan er van blijven oogsten tot de groei in de herfst stilvalt. Peterselie kan niet bewaard worden. Het blad is nogal gevoelig voor vorst.
Welke maand peterselie planten?
Het is mogelijk om al vroeg te starten met zaaien. De ideale periode is vanaf half februari (wel onder glas) tot en met eind mei. Als je binnen gaat voorkweken, kun je de plantjes zo eind april uitplanten in de volle grond. Het kweken van peterselie is niet moeilijk.
Welke kruiden Voorzaaien?
De volgende kruiden kun je in april zaaien / planten:
- Basilicum.
- Bernagie.
- Bieslook.
- Bonenkruid.
- Dille.
- Kamille.
- Kervel.
- Knoflook.
Welke kruiden groeien het hele jaar?
Deze kruidenplantjes kun je het hele jaar door binnenshuis kweken
- Basilicum. Het maakt elke pasta nét een beetje extra bijzonder en is onmisbaar in een salade caprese: basilicum.
- Kervel. Het eind van de zomer.
- Peterselie. Peterselie is zo’n kruid dat in veel recepten terugkomt.
- Dragon.
- Rozemarijn.
- Tijm.
Welke kruiden groeien goed?
eenjarige keuken- en tuinkruiden (gaan maar 1 groeiseizoen mee): basilicum, koriander, dille. tweejarige kruiden (gaan 2 groeiseizoenen mee, geven zaad af en sterven): kervel, peterselie. doorlevende kruiden (overleven meerdere jaren mits een goede verzorging): munt, salie, tijm, bieslook, venkel, Marjolein, dragon.
Welke kruiden groeien buiten?
Soorten kruiden
- Bieslook. Grondsoort: elke, maar het liefst rijk en vochthoudend.
- Bonenkruid. Grondsoort: arm, goed afwaterend.
- Citroenmelisse. Grondsoort: elke, maar liefst rijk en vochtig.
- Dragon. Grondsoort: elke.
- Krulpeterselie. Grondsoort: goed doorlatend, niet zuur.
- Lavas.
- Munt.
- Oregano.