Inhoudsopgave
Hoe spruitjes planten?
Begin april is een mooi tijdstip om spruitjes te zaaien. We kunnen dan op een kweekbed in de volle grond zaaien. Eerder zaaien kan ook, maar dan kunnen we beter onder glas zaaien. Vanaf half mei tot half juni kunnen we de opgekweekte plantjes in de volle grond plaatsen, de planten komen 60-70 cm uit elkaar te staan.
Hoe diep wortelt spruitkool?
Eind maart/begin april in pluggen of een zaaibakje of zelfs een zaaibedje. Pakweg 1 cm diep.
Hoe groeit spruitkool?
Spruitjes groeien aan een plant. In de grond begint het zaadje van deze plant met ontkiemen. De kiem groeit na ongeveer een week boven de grond uit waar vervolgens blaadjes uit groeien. De plant wordt groot en er komen veel bladeren aan te zitten die dicht op elkaar groeien.
Kunnen spruiten tegen vorst?
Boerenkool en spruiten zijn niet alleen koudebestendig, ze smaken na de eerste vorst meestal beter dan ervoor. Ze bezitten een mechanisme dat er, wanneer het koud wordt, voor zorgt dat suikers worden opgelost in het water van de cellen. Daarom smaken ze zoeter wanneer de vorst erover is geweest.
Hoe diep zaai je spruitjes?
De zaadjes hoef je niet diep te zaaien; 0,5-1,5 cm is voldoende. Net opgekomen rode spruitjes en daarachter de groene. Dit zijn de kiemblaadjes.
Hoeveel spruitjes aan een plant?
Pluk of snijd spruiten als ze nog mooi dicht en hard en zo’n 2-3 centimeter groot zijn. Verwijder ondertussen geel blad en eventuele rotte en losse spruiten. En zaai niet te veel, want aan één struik van 1 meter hoog komen zo’n 80 spruitjes…
Hoe diep spruiten planten?
De zaadjes hoef je niet diep te zaaien; 0,5-1,5 cm is voldoende. Net opgekomen rode spruitjes en daarachter de groene. Dit zijn de kiemblaadjes. Zet de potjes weg op een plekje waar het tussen de 15-18 graden is.
Hoeveel ruimte heeft spruitkool nodig?
TEELTWIJZEN / RASSEN Hoe dan ook hebben spruitjes altijd een lange teeltduur (van meer dan 5 tot 6 maanden). De planten nemen veel ruimte in beslag (gemiddeld zo’n 60 x 60 centimeter per plant).
Hoe kweek je spruitjes?
De beste standplaats voor spruitkool is in de zon/halfschaduw. Houd er daarbij rekening mee dat je kolen ongeveer 60 tot 80 cm hoog kunnen worden. Daarnaast zijn spruitjes geschikt om op allerlei grondsoorten te telen. De enige bodems die niet goed werken zijn zware kleigronden of zeer lichte zandgronden.
Waarom moet de vorst over spruitjes?
Ook in de winter kan je verse groenten oogsten. Vooral kool is vorstbestendig. Spruitjes en boerenkool zijn zelfs beter als ze enkele dagen vorst hebben gehad. Door de kou stijgt het suikergehalte in deze groenten, waardoor ze lekkerder smaken.
Kan andijvie tegen vorst?
Andijvie is niet bestand tegen nachtvorst – dek eventueel de laatste kroppen af bij nachtvorst om ze langer goed te houden. Andijvie kan gebleekt worden door de binnenste buigzame bladeren samen te binden, of door een grote pot gedurende een week of twee over de hele plant te plaatsen.
Waar komen spruiten vandaan?
Ze groeien in de oksels van de grote bladeren van een spruitjesplant. Als je een zaadje van een spruitje in de grond stopt, gaat het zaadje kiemen. Er komt een stengeltje dat boven de grond uitgroeit. Hieraan groeien twee blaadjes.