Inhoudsopgave
Hoe verlaag ik mijn cholesterol met voeding?
Tips bij verhoogd cholesterol
- Vervang verzadigd door onverzadigd vet. Verzadigd vet verhoogt het LDL-cholesterol.
- Neem magere zuivelproducten.
- Matig met vlees en varieer met vis, peulvruchten, ei en noten.
- Drink zo min mogelijk ongefilterde koffie, ga voor gefilterde koffie.
- Eet voldoende vezels.
- Beweeg genoeg.
- Niet roken.
Welk fruit is goed voor de cholesterol?
Haver, peulvruchten en fruit die pectine bevatten (zoals citrusvruchten, appels en grapefruits) helpen om je cholesterol te verlagen. In je darmen gaan de pectinevezels een verbinding met gal aan. Daardoor worden er minder vetten door je lichaam opgenomen.
Welk eten is slecht voor je cholesterol?
Producten met veel verzadigd vet zijn:
- roomboter en margarine in een wikkel.
- volle melkproducten en kaas.
- vet vlees, vleeswaren en worst.
- chocolade, koek en gebak.
- snacks, zoutjes en kaasstengels.
Welk vlees is goed voor cholesterol?
Vlees en cholesterol Magere vleessoorten kunnen wel. Kies in dat geval voor mager rundvlees zoals biefstuk, tartaar, runder- en sucadelappen. Ook mager varkensvlees is geschikt, zoals varkenshaas, varkensoesters en magere varkenslappen. Kip en kalkoen vallen ook onder de categorie mager vlees.
Wat is een te hoog LDL-cholesterol?
Is het LDL-cholesterolgehalte in het bloed te hoog, dan kan het zich gaan afzetten in de binnenwand van slagaders. Dat gebeurt vooral op plaatsen waar de slagaderwand beschadigd en minder glad is. Hoe meer LDL-cholesterol in het bloed, hoe groter de kans op slagaderziekte.
Hoe snel kun je je cholesterol verlagen?
Over het algemeen na twee jaar. Bij een sterke verlaging van het cholesterolgehalte zou men theoretisch hier al eerder profijt van kunnen hebben. Overigens neemt dit risico sneller en krachtiger af bij (gelijktijdige) verhoging van het HDL-cholesterolgehalte.
Welke kruiden zijn goed voor cholesterol?
Cholesterol verlagen met kruiden Door de hoge waarden aan antioxidanten kan kruidnagel bloedklonters vermijden. De olie van limoengras kan je immuunsysteem een boost geven. Je kan de olie dus gewoon in je gerechten druppelen. Kaneel is een zeer veelzijdig kruid.
Welke voeding verhoogt cholesterol?
Cholesterol komt van nature in sommige voedingsmiddelen voor. Het is verstandig om cholesterolrijke producten te beperken. Dit zijn voornamelijk eidooier, lever, nier, paling en garnalen. Bijvoorbeeld: ▪ driemaal per week één ei.
Wat zijn normale waarden voor cholesterol?
Normale waarden voor het totaal cholesterol liggen tussen de 1,5 en 6,5 mmol/L. Een totaal cholesterol gelijk aan of hoger dan 6,5 mmol/L wordt beschouwd als verhoogd. Een waarde gelijk aan of boven de 3,0 mmol/L wordt als verhoogd beschouwd, maar eigenlijk zegt deze afkapwaarde niet zoveel.
Welk vlees is het vetst?
Een magere biefstuk, een tournedos en rosbief bevatten minder dan 3 g vet per 100 g vlees. Rundergehakt en een entrecote bevatten respectievelijk 5 en 9 g vet per 100 g. Vetdooraderd rundvlees, zoals een zesrib, soepvlees en diverse bereidingen op basis van rundvlees kunnen meer vet bevatten (tot 20 g vet per 100 g).
Wat is de normale cholesterol?