Inhoudsopgave
Hoe verzorg je een maggiplant?
Lavas houdt van voedzame, vochtige, goed doorgankelijke grond en kan onder de juiste omstandigheden meer dan twee meter hoog worden. ’s Winters sterft het bovengrondse deel van de plant af. De wortels blijven echter in leven en in het vroege voorjaar zal de plant vanzelf opnieuw uitlopen.
Kan je een maggiplant stekken?
Lavas/maggiplant kun je vermeerderen door ‘m in het voorjaar te scheuren. Doe dit als de plant zo’n 2 of 3 jaar oud is. Hoe ouder de plant, hoe lastiger scheuren. In maart-april haal je de net uitlopende plant uit de grond, je scheurt de kluit in twee of drie stukken en plant de delen los weer uit.
Kun je maggiplant invriezen?
Je kunt lavas ook invriezen. Knip het kruid fijn en vries het op een bord of plaat los in. Doe de ingevroren lavas in zakjes of bakjes. Ingevoren lavas is enkele maanden houdbaar.
Wat kost een maggiplant?
Bestel uw Lavas – Maggiplant – Maggikruid (Potplant) voor slechts € 3.99 excl. verzending (vanaf ordergrootte EUR 99,99 gratis verzending) door heel Nederland.
Wat kan ik met maggiplant?
De blaadjes van de maggiplant voeg je toe aan stoofschotels en sauzen, of gebruik je als basis voor een bouillon. Vooral in erwten- en bonensoep komt de smaak van lavas goed tot zijn recht. Knip de blaadjes fijn en verwerk ze in een eigengemaakte kruidenboter, samen met bieslook en peterselie.
Hoe kom ik aan een maggiplant?
Hij groeit het best op een goed doorlaatbare bodem, maar eist nagenoeg geen extra meststoffen. De smaak doet denken aan selderij, maar dan iets voller en geconcentreerder. Er zijn 2 manieren om lavas te vermeerderen. Je kunt een oude moederplant scheuren, of je zaait in het voorjaar; om nieuw plantgoed te bekomen.
Kan lavas tegen vorst?
Elke winter sterven de bladeren en stengels van de lavasplant af. Maar onder de grond, in de wortels, gaat het leven gewoon door. Bescherm deze wortels tegen zeer strenge vorst door een mulchlaag aan te brengen.
Kun je maggiplant eten?
Lavas heet ook wel maggiplant. Mensen die geen zout kunnen eten wordt aangeraden een lavasplant in de tuin te hebben. Lavas kan wel twee meter groot worden. Je kunt dit kruid gebruiken om soepen, salades en warme maaltijden mee te verrijken.
Hoe vries je maggiplant in?
Bewaar de blaadjes maggikruid in vershoudfolie in de lade van de koelkast. Je kunt het ook invriezen. Knip het kruid fijn en vries het op een bord los in. Doe de ingevroren lavas in zakjes of bakjes.
Hoe bewaar je Maggi?
Op een droge en koele plaats bewaren.
Wat kun je doen met een maggiplant?
Wat kan je maken met lavas?
Fijngesneden blaadjes geven smaak aan soepen, bouillon, stoofschotels en sauzen. Je mag lavas meekoken, de smaak gaat niet verloren. Lavasstengels kun je klaarmaken als selder. De wortel van de lavas bereid je als knolselder of kan je raspen om salades op smaak te brengen.