Inhoudsopgave
Hoe vlees invriezen zonder plastic?
RVS bakjes Je denkt er misschien niet meteen aan, maar roestvrijstalen bakjes zijn perfect om in de vriezer te bewaren. RVS bakjes geven geen stoffen af, nemen geen stoffen op, je hebt ze zo schoon en de kans op breken is heel klein. Ook kun je dit makkelijker stapelen dan plastic zonder dat de stapel omvalt.
Welke materialen kunnen in de vriezer?
Wist je dat je dit ook kunt invriezen?
- Margarine en boter (geen halvarine) kun je 1-2 maanden bewaren in de vriezer.
- Melk en yoghurt, maximaal 2 maanden.
- Gemberwortel en ook knoflooktenen kun je in zijn geheel, in plakjes, blokjes of zelfs al geraspt invriezen.
Kan papier in de vriezer?
Daarom wordt het niet aanbevolen om papier, papieren zakken of karton als verpakkingsmateriaal voor diepvriesproducten te gebruiken, omdat ze een goede afdichting en dus een goede voedselconservering tegengaan.
Hoe kun je het beste vlees invriezen?
Je legt het achterin de vriezer, want dat is de koudste plek. Let op dat de temperatuur in je vriezer goed koud is (-18 graden Celsius of kouder). Zorg voor een luchtdichte (speciale) verpakking om te voorkomen dat het vlees vocht verliest. Zo blijft het mals en smaakt het straks heerlijk!
Kan een katoenen broodzak in de vriezer?
Je kunt het brood ook in de zak invriezen. Vers brood dat direct na aankoop in de broodzak wordt ingevroren blijft meestal 3 weken goed in de vriezer. Bepaalde ‘no frost’ vriezers drogen het voedsel extra uit, daar raden we het gebruik van katoenen zakken voor invriezen niet aan.
Kan een stenen bord in de vriezer?
Het is een stevig materiaal en zeer geschikt voor het maken van eenvoudige, robuuste producten, maar het is ook ietwat poreus en kan het beste met de hand afgewassen worden omdat het niet chipbestendig is. Aardewerk mag echter wel in de vriezer, magnetron, oven én vaatwasmachine.
Hoe kaas bewaren zonder plastic?
Geen erg, gebruik bakpapier. Daarin bewaart de kaas het beste. Kaas bewaren in aluminiumfolie of huishoudfolie doe je beter niet, want die verhinderen dat de kaas kan ademen. Bakpapier gaat overtollig vocht tegen en voorkomt zo schimmelvorming.
Kan aluminiumfolie in de diepvries?
Waarin kan je levensmiddelen het beste invriezen? Diepvrieszakjes, aluminiumfolie, kunststof bakjes of koudebestendig glas. Belangrijk is dat het luchtdicht en in kleine porties gebeurt. Zo hebben bacteriën geen kans!
Kan vershoudfolie in de vriezer?
Bewaar de vershoudfolie niet in een keukenla, maar leg ‘m eens in de vriezer. De vrieskou zorgt er namelijk voor dat de statische elektriciteit tijdelijk verzwakt. Net als de moleculen in kunststof als die aan een ander klimaat wordt blootgesteld.