Inhoudsopgave
Hoe water indikken?
Patienten
- Wat is ALS (10)
- Leven met ALS (34)
Wat mag je niet eten bij slikproblemen?
Als vulling kunt u soepballetjes, vis en goed gaargekookte, fijngesneden groenten gebruiken; • kies zachte vleessoorten zoals gehakt, worst, fijngesneden varkens- en kippenvlees; • verwerk vlees fijngesneden in ragout of stoofschotel/ovenschotel; • gebruik veel jus of andere sauzen; • vermijd hard bakken of frituren; • …
Hoe gebruik je verdikkingsmiddel?
Verdikkingsmiddel is een smaakloos poeder dat opgelost kan worden in dranken tot de juiste dikte bereikt is. Deze poeders kunnen zowel aan warme als koude dranken toegevoegd worden. Op de verpakking van het verdikkingsmiddel staat de juiste dosering vermeld. Belangrijk is om goed te roeren om klontjes te voorkomen.
Wat doet een verdikkingsmiddel?
Een verdikkingsmiddel is in de voedingsmiddelenindustrie een ingrediënt dat water kan binden en daarmee het eindproduct dikker maakt. Verdikkingsmiddelen zijn meestal koolhydraten en worden vooral toegepast in sauzen en soepen, maar ook veel in bijvoorbeeld pudding en snoep.
Welke alternatieven kun je een cliënt bieden bij slikproblemen?
Geef eventueel aanwijzingen voor het slikken: ’tong tegen gehemelte zetten, lippen sluiten en slikken’. Bied niet tegelijk drinken én eten aan. Soep met vulling, drinken bij een maaltijd, koekje bij de koffie, medicijnen met water enz. is eten en drinken tegelijk. Vermijd deze combinatie als dit mogelijk is.
Wat is verdikkingsmiddel e407?
Carrageen E407a gebruik je in levensmiddelen als stabilisator en verdikkingsmiddel. Het is een complex mengsel van natuurlijke polysacharide, gewonnen uit zeewier.
Wat is Nutilis?
Nutilis Powder is een instant verdikkingsmiddel voor voeding en vloeistoffen, dat praktisch is in gebruik. Het zorgt ervoor dat uw voeding en/of drank snel de juiste dikte heeft, zonder dat de smaak verloren gaat.
Wanneer worden medicijnen aanreikt?
Aanreiken van medicijnen De medicijnen worden “aangereikt” als de cliënt niet in staat is om zelf de medicijnen te pakken. Bij het aanreiken van medicijnen ligt de verantwoordelijkheid voor het gebruik van de medicijnen bij de cliënt. De cliënt controleert het soort medicijn, de dosering, het tijdstip en de wijze van toediening.
Wat is een bijwerking van een medicijn?
Aankomen door bijwerking medicijn. Medicijnen kunnen als bijwerking gewichtstoename hebben. Daar zijn verschillende oorzaken voor: Een medicijn kan ervoor zorgen dat het lichaam vocht vasthoudt. Dit is bijvoorbeeld te merken aan opgezette enkels en onderbenen. Vocht vasthouden is meestal niet schadelijk en deze bijwerking gaat weer
Wat is het klaarzetten van medicijnen voor inname?
Het klaarzetten van medicijnen voor inname is het klaarzetten op het moment dat de cliënt zelf de medicijnen inneemt/toedient. Deze handeling wordt uitgevoerd voor cliënten die of niet alle medicijnen zelf kunnen verzamelen en/of herinnerd moeten worden aan het tijdstip om de medicijnen in te nemen. Het klaarzetten kan uit een GDS.