Inhoudsopgave
Hoe weet ik of ik allergisch ben voor gluten?
Er zijn heel wat symptomen die kunnen wijzen op een glutenintolerantie: diarree, spijsverteringsstoornissen, constipatie, winderigheid, buikpijn, braken, een tekort aan vitamines en mineralen, bloedarmoede, gebrek aan eetlust, lusteloosheid, slaperigheid, vermoeidheid, botontkalking, tandproblemen of …
Heb ik een gluten intolerantie?
Heb jij vaak last van een opgezwollen buik, constipatie, diarree, hoofdpijn of vermoeidheid? Dan zou het wel eens kunnen dat je een glutenintolerantie (coeliakie) hebt.
Hoe testen of je Glutenintolerant bent?
Het is dus goed mogelijk dat je huisarts niet meteen aan coeliakie denkt. De weg naar een juiste diagnose begint bij een bezoek aan de huisarts. Die kan met een simpele bloedtest vaststellen of antistoffen tegen gluten in het bloed zitten. Is dat het geval, dan is de kans op coeliakie groot.
Hoe lang buikpijn na eten gluten?
Sommige personen krijgen direct klachten, bij anderen komen de klachten na een aantal dagen opzetten. Iemand met glutensensitiviteit zal waarschijnlijk minder heftig reageren op het binnenkrijgen van gluten dan iemand met coeliakie die per ongeluk gluten gegeten heeft.
Kun je ineens allergisch worden voor gluten?
Als een van je ouders coeliakie heeft, dan heb jij een verhoogde kans op coeliakie met ongeveer 10 tot 15 procent. Maar daarbij zijn er ook veel mensen die geen aanwijsbare erfelijke verbanden hebben met deze ziekte. Bij hen kan het dus inderdaad ‘zomaar’ ontstaan.
Wat is de oorzaak van glutenintolerantie?
De oorzaak van glutenintolerantie is niet bekend. Glutenintolerantie is een auto-immuunaandoening: Je lichaam maakt afweerstoffen (antilichamen) aan tegen een eiwit dat in gluten voorkomt. Glutenintolerantie is dus geen allergie.
Kan ik tegen gluten?
Soms kom je de Engelse term non-celiac gluten sensitivity (NCGS) tegen. Mensen met glutensensitiviteit hebben na het eten van producten met gluten klachten. Die klachten verdwijnen tijdens een glutenvrij dieet. Gluten is een complex mengsel van eiwitten dat van nature voorkomt in bepaalde granen.
Wat zijn de klachten van gluten?
Wat zijn de verschijnselen van coeliakie?
- vooral darmklachten, zoals buikpijn en diarree;
- kinderen kunnen slecht groeien of vermageren;
- volwassenen kunnen gewicht verliezen;
- opgeblazen gevoel, opgezette buik;
- winderigheid;
- stinkende dunne ontlasting, soms afgewisseld met verstopping;
- huiduitslag (soms);
- bloedarmoede;
Hoe snel reactie op gluten?
Hoe lang duurt gluten?
Door het volgen van een glutenvrij dieet kunnen de darmen langzaam herstellen en worden voedingsstoffen na verloop van tijd weer opgenomen. Het verloop van het herstel verschilt van persoon tot persoon. De klachten nemen soms al na een paar weken af, soms kunnen ze nog een hele tijd aanhouden.