Inhoudsopgave
Hoe weet je of een cherimoya rijp is?
Een cherimoya is rijp als je het vruchtvlees licht in kunt drukken en als de schil van groen naar zwart begint te kleuren. Koop alleen gave exemplaren. De cherimoya is een zeer kwetsbare vrucht, dus behandel hem voorzichtig.
Hoe eet je Custardappel?
Het roomwitte vruchtvlees zit vol met harde zwarte pitten en het is niet makkelijk om de vrucht in pitloze stukjes te verdelen; het eten gaat dan ook het makkelijkst door de vrucht uit te lepelen en de pitten uit te spuwen, hou daar rekening mee bij kleine kinderen. De smaak is zoet, aromatisch en romig.
Waar is cherimoya goed voor?
De cherimoya bevat veel verschillende vitamines en mineralen. Zo zit er veel vitamine C in, maar ook verschillende B vitamines. Ook bevat deze vrucht een redelijke hoeveelheid eiwit, wat fruit meestal niet heeft. Verder zitten er lekker veel vezels in en is deze vrucht voor de romige en zoete smaak verrassend light.
Hoe moet je een cherimoya eten?
Cherimoya schoonmaken Snijd de vrucht in de lengte doormidden en verwijder de zwarte pitten. Dit gaat heel makkelijk, want ze zitten los. Vervolgens kun je het vruchtvlees lossnijden of uitlepelen. Eet alleen het vruchtvlees, de pitten en het velletje zijn giftig en kun je niet eten.
Hoe smaakt Custardappel?
Custardappel smaak Het vruchtvlees smaakt lekker zoet en sappig. De custardappel is heerlijk om uit te lepelen, maar je kunt de custardappel ook zo gebruiken: Gepureerd en gemengd met magere/halfvolle yoghurt, een bolletje sorbetijs of in shakes. In stukjes door fruitsalades.
Hoe smaakt een cherimoya?
De cherimoya wordt ook wel Jamaica-appel genoemd. Het is een hartvormige vrucht met een groene, soms lichtpaarse schil die schubben heeft. Het vruchtvlees is wit en romig met oneetbare (giftige) pitten. De smaak doet denken aan ananas en aan aardbeien met slagroom.
Hoe groot wordt een cherimoya boom?
Binnen het witte zachte vruchtvlees bevinden zich grote zwarte pitten, deze zijn oneetbaar. De vrucht smaakt naar aardbeien en ananas. De cherimoyaboom is afkomstig van de hooglanden van Peru. Het is een kleine boom tot 7 meter hoog met enkelvoudige, gave, afwisselende bladeren.