Hoe weet je of iemand ondervoed is?
Men spreekt van ondervoeding als iemand onbedoeld meer dan 5 procent gewichtsverlies heeft binnen een maand of meer dan tien procent binnen een halfjaar. Ook bij ondergewicht (een BMI lager dan 18.5, bij 65-plussers een BMI lager dan 20) is sprake van ondervoeding.
Wat verstaan we onder ondervoeding?
Ondervoeding is een lichaamstoestand dat wordt veroorzaakt door een tekort aan inname of opname van voeding resulterend in een veranderde lichaamssamenstelling (verminderde vetvrije massa) en lichaamscelmassa, met als gevolg een verminderd fysiek en mentaal functioneren en een slechtere klinische uitkomst van ziekte.
Hoe komt het dat ondervoeding bij ouderen niet of te laat wordt ontdekt?
De belangrijkste oorzaken van ondervoeding zijn een lage voedselinname door weinig eetlust, een hoog energieverbruik door bijvoorbeeld een chronische ziekte, of problemen met de opname van voedingsstoffen in de darmen. …
Waar moet je op letten bij ondervoeding?
Een of meer van deze kenmerken moet aanwezig zijn:
- Onbedoeld gewichtsverlies: 5% of meer onbedoeld gewichtsverlies in de afgelopen 6 maanden of 10% of meer onbedoeld gewichtsverlies in een periode van langer dan de afgelopen 6 maanden.
- Laag BMI*
- Verminderde spiermassa.
Wat moet je doen tegen ondergewicht?
Voor mensen met ondergewicht is gezond eten belangrijk. Op die manier krijgen ze alle voedingsstoffen binnen die het lichaam nodig heeft, zoals eiwitten, essentiële vetzuren, vitamines en mineralen. De nadruk ligt op voeding met voldoende eiwit en energie, in combinatie met bewegen voor de spieropbouw.
Wat gebeurt er in het lichaam bij ondervoeding?
Bij ondervoeding heeft iemand een tekort aan energie of voedingsstoffen. Dat leidt vervolgens tot een lager gewicht en het slechter functioneren van het lichaam. Dit komt vooral door de afname van de spiermassa en een tekort aan eiwitten, essentiële vetzuren, vitamines en mineralen.
Wat is Stuurgroep ondervoeding?
Voor zorgprofessionals De Stuurgroep Ondervoeding coördineert samenwerking tussen partijen en initieert activiteiten om ondervoeding te verminderen, in het bijzonder bij kinderen, chronisch en acuut zieken en ouderen.
Welke observaties kun je uitvoeren om te signaleren of de zorgvrager ondervoed is?
Signaleren van ondervoeding in verpleeg- en verzorgingshuizen. Voor de screening van cliënten in verpleeg- en verzorgingshuizen is het instrument SNAQRC ontwikkeld. Met behulp van drie vragen en het BMI kan bepaald worden of er risico op ondervoeding is of dat er sprake is van ondervoeding.
Hoe komt het dat veel ouderen ondervoed zijn?
Oorzaak ondervoeding bij ouderen Bepaalde aandoeningen kunnen ondervoeding veroorzaken zoals, kanker, kauw- en slikproblemen of een depressie. Bij ouderen kunnen er nog meer oorzaken zijn zoals het hebben van minder smaak, tandproblemen, problemen met het lopen waardoor eten en drinken moeilijker te pakken is.