Hoe zelfgemaakte guacamole bewaren?
Je kunt guacamole bewaren in de koelkast, alleen verkleurt het snel. Met deze tips behoud je de kleur en smaak: Giet een laagje kraanwater van een halve centimeter op de guacamole en dek af met huishoudfolie. Als je het opnieuw wil gebruiken, giet je het water eraf en roer je de guacamole nog even door.
Kan guacamole buiten de koelkast?
Guacamole kun je bij kamertemperatuur eigenlijk maar een paar uur bewaren. Daarbij maakt het verder niet uit of je het zelf gemaakt hebt of kant en klaar gekocht hebt. In de koelkast kun je het tot twee dagen bewaren, we zullen zo laten zien hoe dit het beste gedaan kan worden.
Hoelang kun je guacamole bewaren in de koelkast?
Stop de overgebleven guacamole in een afgesloten container en smeer het uit over de hele bodem. Voeg een klein laagje water (of citrussap, mocht je dat lekker vinden) toe aan de bovenkant van de spread. Je kunt het nu tot 3 dagen bewaren.
Kan je eigen gemaakte guacamole invriezen?
Je kunt guacamole enkele dagen in de koelkast bewaren. Het enige nadeel is dat guacamole snel verkleurt. Om guacamole lang vers en groen te behouden moet je de guacamole invriezen. Gebruik folie om het kommetje guacamole af te dekken en leg het in de koelkast.
Is guacamole de volgende dag nog goed?
Stop de overgebleven guacamole in een afgesloten container en smeer het uit over de hele bodem. Voeg een klein laagje water (of citrussap, mocht je dat lekker vinden) toe aan de bovenkant van de spread. Je kunt het nu tot 3 dagen bewaren. Voor gebruik giet je het water af, of roer je de citrussap door je avocadospread.
Kan ik guacamole van te voren maken?
Wist je dat je je guacamole van tevoren kun bereiden? Er is een truc om ervoor te zorgen dat je guacamole niet bruin wordt: duw de guacamole aan en giet er een laagje water overheen. Het gaat oxidatie tegen en zorgt ervoor dat je guacamole tot een dag goed blijft in de koelkast. Dek het bakje af met huishoudfolie.