Inhoudsopgave
Hoeveel eiwitten in speltbrood?
Voedingswaarde van speltbrood vergeleken met tarwebrood
| Voedingswaarde per 100 gram | Speltbrood | Volkoren tarwebrood |
|---|---|---|
| Energie | 245 kcal | 234 kcal |
| Eiwit | 9,5 gram | 11,1 gram |
| Koolhydraten | 44 gram | 39 gram |
| Vet | 2 gram | 2,3 gram |
Hoeveel gram is een snee speltbrood?
Veel voorkomende porties
| Portiegrootte | Calorieën |
|---|---|
| 1 dunne snee | 52 |
| 1 normale snee | 68 |
| 1 portie (26 g) | 68 |
| 1 oz | 74 |
Hoeveel speltbrood per dag?
Eet je dus 8 sneetjes speltbrood of meer op een dag en daarnaast nog pasta, rijst of aardappels en wat snoep en snacks, dan zal het afvallen niet zo snel gaan. Het voordeel van spelt is wel dat het meer eiwitten en vetten bevat, hierdoor verzadigt het veel beter en heb je aan minder sneetjes genoeg.
Hoeveel koolhydraten zitten er in speltbrood?
Vergelijking spelt en tarwe: macronutriënten
| Samenstelling per 100 g | Tarwe (volkoren) | Spelt (volkoren) |
|---|---|---|
| Koolhydraten | 66.5 g | 66.1 g |
| Voedingsvezels | 14.9 g | 10.9 g |
| Eiwitten | 14.9 g | 15.6 g |
| Vetten | 2.1 g | 2.5 g |
Welke eiwitten in spelt en tarwe?
Is spelt gezonder dan gewone tarwe?
| Samenstelling per 100 g | Tarwe (volkoren) | Spelt (volkoren) |
|---|---|---|
| Koolhydraten | 66,5 g | 66,1 g |
| Voedingsvezel | 14,9 g | 10,9 g |
| Eiwitten | 14,9 g | 15,6 g |
| Vetten | 2,1 g | 2,5 g |
Is wit speltbrood gezond?
Speltbrood en tarwebrood zijn even gezond. In spelt en tarwe zitten ongeveer evenveel koolhydraten, eiwitten, mineralen, vitamines en vezels. Ook speltbrood is verkrijgbaar in de varianten wit, bruin en volkoren. Volkoren is het gezondst.
Hoeveel gram is 1 snee wit brood?
Een snee (32 g) witbrood bevat gemiddeld 87 kcal, een snee bruinbrood 77 kcal, een snee volkorenbrood 77 kcal en een snee meergranenbrood 76 kcal.
Hoeveel gram is 1 snee volkoren brood?
Er zitten 82 kilocalorieën in 1 snee (35 gram) volkorenbrood, fijn. Wil je weten hoe het zit met de andere voedingswaarden in ‘volkorenbrood, fijn’? In onze caloriechecker hieronder kom je te weten hoeveel vet, verzadigd vet, eiwit, koolhydraten, suikers en vezels erin zit.
Hoeveel procent spelt in speltbrood?
Als je een brood koopt waar ‘volkoren’ op staat, moet dit ook echt volledig uit volkoren bestaan. Voor de ingrediënten van speltbrood is dit vrij; er mag dus bijgemengd worden. In Duitsland is het wel in de wet geregeld. Daar mag een speltbrood pas zo genoemd worden als dit voor minimaal 90 procent uit spelt bestaat.
Is volkoren speltbrood gezond?
Is speltbrood echt zo gezond?
Is speltbrood goed voor je darmen?
Het fijnste brood voor je darmen is volkorenbrood. Van welk graan dan ook: tarwe, spelt, rogge. Als de hele graankorrel gebruikt wordt, bevat het brood namelijk meer gezonde voedingsstoffen en dus ook meer vezels. En dat hebben je darmen nodig, zeker in geval van verstopping.