Inhoudsopgave
Hoeveel kost een hele kabeljauw?
De kabeljauw wordt niet per stuk afgerekend maar per gewicht. Kabeljauw groot weegt tussen de 2.5 en 3 kilo per stuk en kost € 9.50 per kilo !
Waarom is kabeljauw zo duur?
Een van de voornaamste oorzaken van de huidige recordprijzen is bijvoorbeeld het weer in Scandinavië. Eindejaarsstormen hebben er lelijk huisgehouden en ervoor gezorgd dat de vissersboten er niet konden uitvaren. De import van vis uit die regio droogt dus op waardoor de prijzen stijgen.
Wat kost kabeljauw bij de visboer?
Verse vis (dagprijzen)
| Vissoort : | Hoeveelheid : | Prijs /dagprijs |
|---|---|---|
| Zeetong (op aanvraag) | per kg | € 39,50 |
| Sliptong | per kg | € 24,50 |
| Noorse Zalm | per kg | € 15,50 |
| Kabeljauw | per kg | € 16,50 |
Wat kost 500 gram kabeljauw?
Kabeljauwfilet 500 gram Deze dagverse kabeljauw met vel is uitermate geschikt om te bakken of te grillen. Kabeljauw heeft een uitstekende structuur en een heerlijke smaak. Wilt u deze kabeljauw kopen, dan betaalt u €15,95 per 500 gram kabeljauw.
Welke vis is goedkoop en gezond?
Sardines zijn een wat onbekendere vis, maar ze zijn rijk aan omega 3, eiwitten en een rijke bron van vitamine D. Ze zijn verwant aan de haring en behoren tot de vette vis. Het voordeel van sardines is dat ze betaalbaar zijn, goed verkrijgbaar en je kan ze op veel manieren bereiden.
Wat is duurder kabeljauw of schelvis?
Schelvis is 30% goedkoper t.o.v. kabeljauw.
Wat kost kabeljauw per kg?
Verse vis (dagprijzen)
| Vissoort : | Hoeveelheid : | Prijs /dagprijs |
|---|---|---|
| Kabeljauw | per kg | € 16,50 |
| Wilde Zeebaars (op aanvraag) | per kg | € 19,50 |
| Zeebaars | per kg | € 13,50 |
| Dorade | per kg | € 13,50 |
Hoe lang is een kabeljauw?
De kabeljauw heeft een lengte tot 150 centimeter maar meet gemiddeld 80 à 90 centimeter. De volwassen vis heeft een olijfgroene en bruingevlekte rug, een witte buik en een lange kindraad.
Welke mineralen bevat kabeljauw?
Kabeljauw bevat een aantal zeer gezonde mineralen. Zo kan een portie kabeljauw van grofweg 113 gram al voor veel kalium, fosfor, selenium en jodium zorgen. Van jodium bevat het wel 88% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH). Voor selenium geldt een ADH van 58%.
Hoe maak je een kabeljauwhaasje?
Kruid met peper en zeezout. Haal de kabeljauw eerst door het ei en dan door het paneermeel. Bruin de boter in een pan en bak er dan aan beide kanten je kabeljauwhaasje in aan. Vraag je vishandelaar om raad maar zoals gezegd: de vis is pas goed gebakken wanneer hij makkelijk van de pan loslaat. 3.4.3177.