Inhoudsopgave
Hoeveel neutronen heeft jodium?
| Jodium-129 | |
|---|---|
| Algemeen | |
| Nuclide | 129I |
| Aantal protonen | 53 |
| Aantal neutronen | 76 |
Hoe reageert het endocrien systeem op een langdurig tekort aan jodium in de voeding?
Jodium is een mineraal dat vooral voorkomt in zeevruchten, vissen, zeewier en plankton. Een jodiumtekort kan een gezonde groei stoppen, het leervermogen bij kinderen belemmeren en een jodiumtekort bij zwangere vrouwen kan zelfs leiden tot dwerggroei.
Welke stoornissen ontstaan bij te weinig jodium?
Bij een tekort aan jodium gaat de schildklier trager werken en opzwellen. Dit heet ook wel struma of krop. Klachten bij traag werkende schildklier kunnen zijn: gewichtstoename, het veel koud hebben, traagheid en obstipatie.
Wat zijn de functies van jodium?
Functies van jodium. Volgens de European Food Safety Authority (EFSA) (47,48) zijn de volgende functies van jodium wetenschappelijk het sterkst onderbouwd: Jodium draagt bij aan een normale productie van schildklierhormonen en normale functies van de schildklier. Jodium draagt bij aan een normale cognitieve functie.
Waar zit jodium in de voeding?
Waar zit jodium in? Jodium komt voor in brood dat gebakken is met bakkerszout, zeevis, eieren, zuivelproducten, zeewier en sommige vleeswaren. In Nederland zit er van nature niet veel jodium in de voeding.
Wat is de oorzaak van teveel jodium?
Bij de meeste mensen hoeft een teveel aan jodium niet tot problemen te leiden. Mensen met een jodiumtekort of een schildklierafwijking zijn extra gevoelig voor een hoge jodiuminname. Klachten die kunnen ontstaan zijn diarree, gewichtsverlies bij goede eetlust, hartkloppingen en nervositeit.
Wat is Jodium of jood?
Jodium of jood is een scheikundig element met symbool I en atoomnummer 53. Het element behoort tot de groep van de halogenen.Als enkelvoudige stof komt het element, net als de andere halogenen, in moleculen van twee jodiumatomen (di-jood, I 2) voor.