Hoeveel ruimte heeft een aubergine nodig?

Hoeveel ruimte heeft een aubergine nodig?

Omdat de planten warmte nodig hebben moet een standplaats gezocht worden die beschut ligt en waar het warm genoeg is. Houd er bij het kiezen van een standplaats ook rekening mee dat de planten voldoende ruimte moeten hebben (afhankelijk van het gekozen ras 50 – 70 cm per plant). Aubergines hebben een diep wortelgestel.

Hoeveel aubergines aan een plant?

Aubergineplanten worden ongeveer 5 meter hoog. Aan de plant bloeien telkens meerdere bloemen tegelijk, waardoor ook meerdere vruchten tegelijk aan de plant groeien. In een jaar tijd groeien er zo’n 150 aubergines aan één plant.

Kan je aubergine buiten planten?

Aubergines hebben veel warmte nodig en kunnen daarom het beste in kas of onder een tunnel geteeld worden. Buiten in de volle grond is het een stuk moeizamer. Onder de 21° groeien aubergines nauwelijks meer.

Hoe groot is een aubergine?

De beste soorten zijn: ‘Ukkie’, ‘Pukkie’ en ‘Slim Jim’. Let op: de vruchten hebben slechts een diameter van gemiddeld 4 tot 5 cm. Welke aubergine soorten zijn het beste voor in een kas of serre? Aubergine teelt onder glas biedt mogelijkheden voor soorten met grote vruchten.

Hebben aubergines veel water nodig?

Zodra de planten de hoogte in gaan, is het verstandig de stengels te ondersteunen door ze aan stokken vast te zetten. Aubergine heeft niet veel water nodig. Door de grond waar de plant in staat aan de droge kant te houden, voorkom je schimmel.

Hoe lang moet aubergine groeien?

Dit rijpen voor de oogst van zaden duurt lang, hier in de kas laat ik vruchten makkelijk 2 maanden of soms zelfs nog wat langer hangen voor de aubergines rijp genoeg zijn voor de oogst van zaden. Als je twijfelt, laat de vruchten dan gewoon hangen, liever 2 weken langer laten hangen dan 2 dagen tekort.

Hoe verzorg je een aubergine plant?

Bodem, bemesting en verzorging Maak de grond wat luchtiger door de bovenlaag te vermengen met wat compost, dit is ook meteen voeding voor de plant. Gebruik als bodem altijd biologische potgrond, zo verzeker je jezelf van een lekkere oogst.

Hebben aubergines mest nodig?

aubergines hebben in tegenstelling tot pepers en paprika’s een diep wortelgestel. Het is dus belangrijk om de bovenste 45 cm moestuin goed te bewerken en te verrijken met geteerde compost en mest voor tomaten en kasplanten.

Wat is gemiddelde gewicht van een aubergine?

Er zitten 58 kilocalorieën in 1 stuk (290 gram) aubergine.

Hoe snel groeit aubergine?

Aubergine kweken en verpotten Aubergines kiemen vrij traag, willen veel warmte en groeien ook traag. Geduld is dus belangrijk, maar eind maart horen de jonge plantjes hun eerste echte bladeren te vormen. Met regelmatig luchten, een beetje zon en wat water zijn ze tegen de eerste week van april klaar om te verpotten.

Hoe vaak aubergine water geven?

Om succesvol aubergines te kweken moet je bijna wekelijks extra voeding geven en regelmatig extra water. Dat maakt dat aubergines als potplant het vaak heel goed doen omdat je op die wijze vocht en voeding goed onder controle kunt houden.

Wat is een aubergine recept?

Aubergine is een paarse, peervormige vruchtgroente die verrassend veel toepassingen kent in de keuken. Met name in Azië en in de landen rond de Middellandse Zee zijn recepten met aubergine al eeuwenlang populair. Dat komt vooral omdat de milde smaak en het stevige vruchtvlees uitstekend combineren met exotische, krachtige smaakmakers.

Wanneer kun je aubergines niet rauw eten?

Je kunt aubergines niet rauw eten. De kooktijd is zo’n vijf minuten. Je kunt ze ook grillen. Ook dan zijn ze in zo’n vijf minuten klaar. Tot slot een aantal heerlijke recepten met aubergine. Eet smakelijk!

Wat is de internationale naam van de aubergine?

Eerst even dit, mocht je internationale informatie zoeken of bijvoorbeeld zaden van aubergines in een niet-Nederlandstalige webwinkel zoeken: 1 Synoniemen: Eierplant, Eiervrucht 2 Latijnse naam: Solanum melongena (en Solanum aethiopicum, zie bij ‘Teeltwijzen’) 3 Engelse naam: Eggplant 4 Duitse naam: Eierpflanze, Eierfrucht 5 Franse naam: Aubergine