Inhoudsopgave
Hoeveel ton sojabonen per hectare?
De gemiddelde opbrengst per hectare is 2,8 ton. De beste 25% scoorden een gemiddelde van 3,6 ton per hectare, met een positieve uitschieter naar ruim 4 ton per hectare. De soja wordt grotendeels verkocht aan de voedings- middelenindustrie, voor eindproducten zoals sojadrink.
Kun je in Nederland soja verbouwen?
Soja is goed in Nederland te telen maar er zijn wel rassen nodig die zijn aangepast aan het Noordwest Europese klimaat. In de jaren dertig van de vorige eeuw werd er al op kleine schaal geteeld in Nederland maar dat bleek nog niet zo succesvol. De in Nederland geteelde soja wordt wel aangeduid als ‘Nedersoja’.
Hoeveel soja eet een koe?
Omgerekend eet een koe gemiddeld 750 gram aan sojaproducten per dag. Dit betekent dat soja 1,25% uitmaakt van het totale rantsoen van de koe. In 2013 werd voor de Nederlandse diervoer-industrie 2,1 miljoen ton ‘soja-equivalenten’ gebruikt (eenheid om totale volume soja-producten te berekenen).
Hoeveel soja zit er in veevoer?
Nederland heeft met de Amsterdamse en de Rotterdamse havens een speciale positie in de import van soja in Europa. Ons land importeerde in 2019 4,3 miljoen ton sojabonen. 1,8 miljoen ton daarvan wordt gebruik in Nederlands diervoer.
Waar gaat de meeste soja heen?
Brazilië, Argentinië en de VS zijn de grootste leveranciers van soja aan Nederland. Kleinere hoeveelheden komen uit Paraguay, Canada, China, India of Europese landen zoals Italië. Omdat de vraag naar soja wereldwijd stijgt neemt ook de productie in snel tempo toe.
Hoeveel soja voor 1 liter sojamelk?
Daarentegen kun je uit 1 kilo sojabonen maar 4,25 tot 7,50 liter sojamelk halen. Veganisten wijzen er echter op dat de zwaarste milieubelasting niet zozeer voor rekening komt van de soja die koeien vreten, maar van de methaan die ze uitstoten.
Hoeveel soja voor 1 liter melk?
De sojabonen voor sojamelk komen niet uit Zuid-Amerika. Voor de productie van zuivel wordt ongeveer 400 vierkante meter land gebruikt per Nederlander. Voor de productie van 1 liter koemelk is ongeveer 9 m2 land nodig, terwijl voor de meeste plantaardige zuivelvervangers tussen de 0 en 1 m2 nodig is per liter drank.
Waar komt soja voor vleesvervangers vandaan?
De soja die we in Nederland gebruiken, komt vooral uit Zuid-Amerika. Daar zorgt de teelt voor allerlei problemen: er wordt bos voor gekapt, de bodem raakt uitgeput en het water wordt vervuild door bestrijdingsmiddelen en kunstmest. De meeste soja wordt verwerkt in veevoer.