Hoeveel vezels heb je nodig?
Je vindt vezels terug in plantaardige producten. Vezels zijn erg belangrijk voor een goede buikgezondheid. Zo dragen zij bijvoorbeeld bij aan een soepele stoelgang. Voor een volwassen vrouw is de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vezels 30 gram, voor een man is dit 40 gram.
Wat zijn gezonde vezels?
Er zitten veel vezels in:
- volkoren graanproducten: volkoren brood, roggebrood, bulgur, volkoren pasta, zilvervliesrijst, havermout, muesli. 3 volkoren boterhammen geven 6 gram vezels.
- peulvruchten, zoals bruine bonen, kikkererwten en linzen. 1 portie bruine bonen geeft 7 gram vezels.
- groente.
- fruit.
- noten.
- aardappelen.
Hoeveel vezels moet je eten per dag?
U heeft het advies gekregen om meer vezels in de voeding te gebruiken. Voedingsvezels komen alleen voor in plantaardige producten. In het ene product zitten meer voedingsvezels dan in het andere product. Per dag heeft u 30 tot 40 gram voedingsvezels nodig.
Hoeveel vezels in rauwkost?
Hoeveel vezels zitten er in rauwkost, zonder dressing?
| Vezels | Soort | Hoeveelheid |
|---|---|---|
| 0,8 gram | rauwkost, zonder dressing | 1 bakje (70 gram) |
Is veel vezels gezond?
Voedingsvezels (vezels) zijn belangrijke stoffen voor een gezonde spijsvertering. Ze dragen ook bij aan een verzadigd gevoel na het eten. En ze verminderen het risico op hart- en vaatziekten, diabetes type 2 en kanker. Er zijn verschillende typen vezels met allemaal andere eigenschappen.
Waar zitten de meeste vezels in?
Groente, fruit, aardappelen, noten en peulvruchten bevatten flink wat voedingsvezels per portie. Peulvruchten zijn bijvoorbeeld bruine bonen, kidney bonen, kapucijners, kikkererwten en linzen. Hoe meer je (dagelijks) van deze producten eet, hoe groter de kans dat je voldoende vezels binnen krijgt.
Is witlof vezelrijk?
Overigens bevatten ook onder andere witlof, raapstelen, bindsla, reuzenpompoen en koolrabi enorm veel vezels per 100 kilocalorieën. En vrijwel elke groente is volgens de eerder gegeven definitie rijk aan vezels. Groentes zijn eigenlijk het ideale vezelrijke caloriearme voedsel!