Inhoudsopgave
Is chocolade altijd vegan?
Is Chocola Vegan? Chocolade kan vegan zijn. De basis van chocola is de cacaoboon, suiker, lecithine en vanille welke allemaal plantaardige ingrediënten zijn. Echter is het zo dat er, voornamelijk bij melk of witte chocolade, dierlijke ingrediënten toegevoegd kunnen worden.
Wat is vegan chocola?
Veganistische chocolade is chocolade waarin geen dierlijke producten zitten. Dus geen melk of melkpoeder. De pure chocolade zonder toegevoegd melkpoeder is veganistisch. Maar dat is niet het enige dat je kan eten, ook van bruine en witte chocolade zijn vegan varianten.
Hoe wordt vegan chocolade gemaakt?
Wat is vegan chocolade?
- Weipoeder, lactose en caseïne, deze stoffen zijn afgeleid van melk;
- Gelatine (wordt gemaakt van runderbotten);
- Honing en bijenpollen;
- Eipoeder;
- De E-nummers 120 en 904 (karmijn en schellak, gemaakt van luizen!) en 901 (bijenwas).
Is Verkade Chocolade vegan?
AH Biologisch – Alle pure repen. AH Delicata- Alle pure repen. Aldi – Air power chocolade. Verkade – Intense chocolade puur.
Is Callebaut chocolade vegan?
Om aan die steeds groter wordende wens tegemoet te komen, lanceert chocoladeproducent Barry Callebaut een nieuw assortiment veganistische en lactosevrije producten, waaronder “M_lk Chocolate”: een 100% lactosevrije chocolade die trouw blijft aan de textuur en smaak van melkchocolade.
Welke reep is vegan?
Onderstaande pure chocoladerepen zijn 100% vegan:
- AH Basic – Puur.
- AH Biologisch – Alle pure repen.
- AH Delicata- Alle pure repen.
- Aldi – Air power chocolade.
- Lindt – Excellence 99%, 90%, 85% en 70%
- Hands Off My Chocolate – Seriously Dark 85%
- Hands Off My Chocolate – Double Dark 70%
- Jumbo – Chocolade puur.
Is Tony puur vegan?
Tony’s Chocolonely website: “De 70% pure chocoladereep, puur amandel zeezout en puur pecan kokos zijn in principe vegan, maar d’r is ’n minimale kans dat ‘r melk of eiwitten in de repen zitten.”