Is Raki Turks of Grieks?
Raki is een Turkse niet gezoete drank die meestal een anijssmaak heeft. Raki is in Turkije een populaire dank maar ook in Albania, de Griekse eilanden en Balkan landen wordt hij gedronken als een aperitief. Raki wordt traditioneel gemaakt met druivenmout en met anijszaad smaak geven.
Hoe moet je Raki drinken?
De manier om Raki te drinken is als volgt; drink dit drankje vooral langzaam en voorzichtig! Bij het maken van dit drankje ga je als volgt te werk; begin je met een leeg glas, voeg de raki toe en dan het water en op het laatste pas het ijs. ( Als je ijs namelijk als eerste toevoegt, verpest het de smaak van de drank!).
Hoe maak je Griekse Raki?
Raki wordt gedistilleerd uit de overblijfselen van de druiven, (wijnmost) nadat de wijn uit druiven is geperst. Raki is ook de Turkse naam voor een sterke drank, maar deze drank smaakt anders, omdat Turkse raki niet van wijnmost wordt gemaakt.
Wat betekent Raki?
Raki – (Turksch), brandewijn, van Arabisch Araki of Arak, dat oorspronkelijk in het bijzonder van dadelwijn, later in het algemeen van alle sterke dranken gebruikt werd.
Hoeveel alcohol Raki?
Yeni Raki heeft een alcoholpercentage van 45% en wordt meestal met water aangelengd, net zoals pastis.
Hoeveel water bij Raki?
Voor de traditionele manier schenk je eerst 6cL Yeni Rakı in een rakı glas. Hierna 6CL water toevoegen en aanvullen met een aantal ijsblokjes. Belangrijk is dat rakı altijd koud of met ijs wordt gedronken.
Waar wordt Griekse Raki van gemaakt?
Tsikoudia, in het Grieks τσικουδιά, is een sterke drank geproduceerd op Kreta. Net zoals Tsipouro wordt Tsikoudia gemaakt van de resten van druiven waarvan wijn is gemaakt. Tsikoudia staat ook bekend als Raki en is wat sterker van smaak en in alcoholpercentage dan Tsipouro.
Hoe lang kun je Raki bewaren?
Vrijwel onbeperkt houdbaar in hele verpakking. Wijn en alcoholische drank hoeft geen THT-datum te bevatten.