Inhoudsopgave
Is salie wintervast?
Veel tuinliefhebbers hebben een haat-liefdeverhouding met Salvia of salie. De tuinplanten bloeien lang en uitbundig en zorgen daarmee tot diep in het najaar voor kleur in de border. Veel soorten salie zijn echter ook vorstgevoelig en daarmee niet winterhard; ze verdwijnen in onze koude of natte winters.
Hoe moet je salie oogsten?
OOGST / BEWAREN Pluk blaadjes wanneer je wilt, zo kort mogelijk voor je haar gaat gebruiken in de keuken. Je kunt een takje met blaadjes nog wel een paar dagen fris houden, door ze losjes in wat papier te rollen en zo in de koelkast te bewaren. Omdat je bijna jaarrond kunt oogsten vries ik eigenlijk nooit salie in.
Kan salie buiten staan?
Salie houdt van zon, de plant komt van oorsprong uit het zuiden van Europa, het is redelijk winterhard en houdt van goed doorlatende en liefst kalkhoudende grond. Op zure grond gedijt de plant niet.
Waar is salie kruid goed voor?
De gezondheidsvoordelen van salie
- Verbetert de balans van het lipidenprofiel.
- Verbetert de spijsvertering.
- Werkt rustgevend.
- Helpt tegen hoest en verkoudheid.
- Salie als mondwater.
- Salie is een natuurlijk antioxidant.
- Kan helpen bij cellulitis.
- Goed voor het geheugen.
Hoe moet je salie planten?
In tegenstelling tot sommige andere kruiden zaden, hebben salie zaden geen licht nodig om te ontkiemen. Dit betekent dat de zaden afgedekt moeten worden met zaaigrond nadat je ze over het zaaibed uit gestrooid hebt. Het laagje zaaigrond mag echter niet te dik zijn, een dun laagje van 2 millimeter is voldoende.
Hoeveel ruimte heeft salie nodig?
| Salie zaaien (Salvia officinalis) | |
|---|---|
| Gewasgroep : Kruiden | Gewasfamilie : Lipbloemenfamilie |
| Hoogte : 30 cm | Zaaiafstand : 4 zaadjes verspreid in 5 cm tray, verspeen in 8 cm potje wanneer de zaailingen 5 cm zijn. Plaats in een koelere ruimte, zo harden ze af om buiten te planten |
Waar groeit salie het best?
Salie planten groeien vaak het beste in de volle grond, waar de wortels diep kunnen wortelen. Om de nieuwe salie planten een goede start te geven, is het aan te raden om de aarde waarin de salie plant komt te staan te verbeteren.
Hoeveel water heeft oregano nodig?
Oregano houdt van een droge grond maar kan zeker niet zonder water; in de maanden dat ze groeit en bloeit heeft ze regelmatig water nodig, maar mag niet nat blijven staan (vandaar het zanderige potgrondmengsel zodat een teveel aan water makkelijker weg kan sijpelen).