Is Spruitjesstamppot gezond?
Spruiten bevatten tot 3 keer zoveel vitamine C als sinaasappels! Net als andere groenten zijn ze belangrijk voor je weerstand in de winter. Daarnaast zijn ze rijk aan B-vitaminen, foliumzuur, magnesium, kalium en vezels. De vitamine zorgt voor gezonde slijmvliezen in onze neus, mond, keel en longen.
Wat is er zo gezond aan spruitjes?
Bloemkool, savooikool en andere kolen bevatten allemaal belangrijke voedingsstoffen. Maar spruitjes doen er nog een schepje bovenop. Ze bevatten meer vezels, foliumzuur en vitamine K dan de meeste andere kolen. Spruiten brengen zelfs zesmaal de dagelijks aanbevolen hoeveelheid vitamine K aan.
Wat voor vitaminen zit er in spruitjes?
Top 10 wintergroente
| Spruitjes | Spruitjes zijn de meest vitaminerijke wintergroente en zijn rijk aan vitamine B6, foliumzuur, vitamine C en kalium. |
|---|---|
| Winterpostelein | Rijk aan (pro)vitamine A, foliumzuur, kalium, calcium, ijzer en magnesium |
| Groene kool | Groene kool bevat relatief veel vitamine B1, B2, foliumzuur en vitamine C. |
Hoe gezond is een pompoen?
Gezondheidsvoordelen. Pompoen bevat weinig kilocalorieën en veel vezels. Ideaal dus als je gezond wilt eten. Daarnaast krijg je via pompoen lekker veel ijzer, calcium, vitamine C en E binnen.
Welke groenten zijn goed voor je huid?
Er zijn een aantal soorten groenten die bijzonder goede stoffen bevatten die goed zijn voor de huid….
- Wortels. Een wortel kan je zowel rauw als gekookt eten.
- Spruitjes.
- Broccoli.
- Spinazie.
- Boerenkool.
- Aardappels.
- Bleekselderij.
- Rode kool.
Wat is het verschil tussen koolraap en koolrabi?
Koolrabi is de knolvormige, verdikte stengel van een koolplant. Anders dan koolraap groeit koolrabi boven de grond. Rauwe koolrabi smaakt selderij-achtig.