Inhoudsopgave
Kan een gietijzeren pan op een inductiekookplaat?
Een grillplaat van gietijzer is zeer magnetisch en daardoor perfect te gebruiken op een inductie kookplaat. Houdt u er echter wel rekening mee dat de plaat zo vlak mogelijk om de kookzone geplaatst moet worden.
Hoe maak je een gietijzeren pan schoon?
Een gietijzeren pan kun je het beste schoonmaken met een beetje water en een zacht sponsje. Als de pan erg vies is mag je een klein beetje zeep gebruiken, maar zorg er wel voor dat je de pan goed naspoelt. Gebruik (het liefst) geen harde spons of agressieve zeep. Dit kan de natuurlijke anti-kleeflaag aantasten.
Waarom geen olijfolie in gietijzeren pan?
Het is belangrijk om een neutrale olie te gebruiken die hoge temperaturen kan bereiken, zoals arachide-, lijnzaad, koolzaad of zonnebloemolie. Olijfolie is niet geschikt voor het inbranden van pannen omdat het niet neutraal is en geen hoge temperaturen kan verdragen.
Welke olie in gietijzeren pan?
Gebruik keukenpapier om een dun laagje olie in te wrijven. Gebruik hiervoor neutrale olies, zoals arachideolie, sojaolie of andere plantaardige olies. Bak in het begin geen tomaten of andere zure ingrediënten in je gietijzeren pan. De gekweekte aanbaklaag is namelijk gevoelig voor zure gerechten.
Kan een gietijzeren pan op elektrische kookplaat?
Het voordeel van een gietijzeren pan is dat het materiaal warmte lang vasthoudt en gelijkmatig afgeeft aan het voedsel. De gietijzeren braadpan is voor velen dan ook onmisbaar in de keuken, en daarop zijn gebruikers van de elektrische kookplaat geen uitzondering.
Hoe maak je de onderkant van een pan schoon?
Onderkant pan schoonmaken De onderkant van de pan kan na veel gebruik zwart uitslaan. Deze zwarte uitslag op de onderkant van je pan kun je schoonmaken met baking soda en een schuursponsje. Maak een papje van water en een lepel baking soda en doe dit op het schuursponsje. Boen hiermee de onderkant van de pan.
Waarom gietijzeren pan niet in vaatwasser?
Gietijzeren pannen Wanneer je een gietijzeren pan voor het eerst gebruikt, moet je er vijf minuten lang plantaardige olie in laten koken. Zo ontstaat er een zwarte laag, die de antiaanbaklaag wordt. Als je de pan vervolgens in de vaatwasser zet, doe je al je werk weer teniet.
Welke olie voor inbranden pan?
Kom maar op: olie in de pan Giet een klein scheutje olie in de pan. Bij voorkeur zonnebloemolie, maar arachideolie gaat ook prima. Smeer met wat keukenpapier de olie uit tot een dun laagje over de hele binnenkant van de pan. Vergeet ook de opstaande randen niet!
Hoe krijg ik krassen uit mijn keramische kookplaat?
Helaas is het niet mogelijk om krassen uit een vitrokeramische kookplaat te verwijderen of te polijsten. Daarom dient u uw glazen keramische kookplaat altijd correct schoon te maken en, waar mogelijk, krassen te vermijden. Wij bevelen u ons Bosch-reinigingsmiddel voor keramische en inductiekookplaten aan.
Hoe krijg je krassen uit glas?
Maak het glas schoon met water en een doekje en laat het goed drogen. Neem vervolgens een (microvezel)doekje, maak nat met lauwwarm water en doe er een heel klein bolletje tandpasta op. Wrijf de tandpasta in draaiende bewegingen een seconde of 30 over de kras op het glas. Als het goed is de kras verdwenen.
Kunnen pannen voor gas ook op elektrisch?
Maak je geen zorgen: je kunt je pannen prima op een elektrische kookplaat gebruiken en daarna weer op gas. Ze zullen niet beschadigen of op een andere manier onbruikbaar worden.