Inhoudsopgave
Kan je schil Flespompoen eten?
Een flespompoen schillen is niet per se nodig. Datzelfde geldt voor de oranje Hokkaido pompoen, winterpompoen en de groene kabocha. Van al deze pompoensoorten kun je de schil namelijk gewoon opeten. Al heeft de schil van een flespompoen wel een vrij aanwezige smaak.
Hoe ziet een Flespompoen er van binnen uit?
Een flespompoen – ook wel eens butternut pompoen genoemd – ziet er een beetje uit als een fles: met hals en bolle buik. Je legt hem makkelijk in de lengte op je werkvlak. Butternut bevat veel minder zaadjes dan andere pompoenen. Deze zaadjes vind je in de bolle buik.
Kan pompoen met schil?
In theorie is de schil van elke pompoen eetbaar, alleen is die bij dikke pompoensoorten ook vrij dik en daarom minder aangenaam in de mond. Kies wel het liefst voor bio-exemplaren als je ook de schil gaat eten: de schil van niet-biologische groenten en fruit bevat vaak resten van gifstoffen.
Hoe moet je een Flespompoen schillen?
Snij van beide uiteinden het kontje eraf zodat je een stabiel snijvlak krijgt. Snij de pompoen nu doormidden precies onder het bolle stuk. Je krijgt dan een cilindervormig deel en een afgeplatte bol. Leg beide helften met de vlakke kant naar beneden en schil ze.
Welke pompoen kun je met schil eten?
Welke pompoen wel? De winterpompoen, Japanse hokkaido, groene kabocha en de flespompoen kun je zonder problemen eten. De schil van die laatste heeft echter wel een specifieke smaak, dus kan bij voorkeur makkelijk verwijderd worden met een dunschiller.
Welke pompoen met schil eten?
Welke kun je dus wel eten? De Japanse hokkaido, winterpompoen, flespompoen en groene kabocha. De schil van de flespompoen heeft wel een iets andere smaak dus als je er niet van houdt, lekker weggooien. De spaghettipompoen, muskaatpompoen en pattinson zijn pompoenen die je beter gewoon kunt uithollen.
Wat is de smaak van pompoen?
Verschillende soorten pompoenen en hoe te gebruiken
| Soort | Smaak |
|---|---|
| ‘Gewone’ of winter pompoen | Zacht en matig |
| Flespompoen | Zoet en nootachtig |
| Spaghettipompoen | Zoet en nootachtig |
| Oranje Hokkaido | Zacht en zoet |
Wat is een lekkere pompoen?
De 5 lekkerste pompoenen
- Muskaatpompoen. Deze pompoenen staan bekend om hun nootachtige, kruidige smaak die een beetje doet denken aan nootmuskaat.
- Flespompoen. De flespompoen oftewel Butternut squash, zoals de Engelse naam luidt, is een van de bekendere pompoensoorten.
- Kabocha.
- Spaghettipompoen.
- Hokkaido.
Hoe haal ik makkelijk de schil van een pompoen?
Pompoen schoonmaken
- prik of snijd diepe gaatjes in de pompoen;
- leg hem 2 minuten in de magnetron, op vol vermogen. Die gaatjes zijn essentieel, want als je die vergeet, ontploft je pompoen.
- Laat de pompoen nog een paar minuten afkoelen in de magnetron.
- Nu is de pompoen zacht genoeg om hem makkelijk te snijden.
Hoe gebruik je Flespompoen?
“Je kunt de geroosterde pompoenstukken zo opeten, of er natuurlijk soep van maken. Dat is een kwestie van bouillon toevoegen, pureren, een scheutje room en klaar.” “Pompoen kan ook goed door pasta, risotto, curry of salade.” Pompoen kan ook heel goed door de pasta, risotto, curry of salade.
Kun je schil groene pompoen eten?
De winterpompoen, Japanse hokkaido, groene kabocha en de flespompoen kun je zonder problemen eten. De schil van die laatste heeft echter wel een specifieke smaak, dus kan bij voorkeur makkelijk verwijderd worden met een dunschiller.
Kun je groene pompoen eten?
De groene Kabocha pompoen is ook zo’n eetbare, ronde, Japanse pompoen, al zul je deze minder snel in de supermarkt zien liggen. De kleine Kabocha pompoen is zoet, maar heeft een vrij harde schil. De muskaatpompoen lijkt op de gewone pompoen, maar heeft een golvende schil. Deze soort pompoen kan behoorlijk groot worden.