Inhoudsopgave
Kan Nederland in eigen voedsel voorzien?
Nederland heeft te weinig landbouwgrond om eigen bevolking te voeden. Zelfs als Nederland haar export stopt en iedereen vegetarisch gaat eten, kan de Nederlandse landbouw de Nederlandse bevolking niet voeden. Dat blijkt uit de cijfers van de landgebruikvoetafdruk van het Planbureau voor de Leefomgeving (PBL).
Hoe kunnen we ervoor zorgen dat in 2050 iedereen genoeg te eten heeft?
Er zijn twee mogelijkheden: alles moet vol op hyper efficiënte globalistische teelt met veel inzet van technologie of alles moet biologisch en van heel dichtbij komen.
Wat importeert Nederland aan voedsel?
75 procent van ons voedsel komt uit het buitenland. Hieronder vallen koffie, olieproducten als soja, palm- en zonnebloemolie. Maar ook granen, en veevoer voor de zuivel- en vleesindustrie.
Hoeveel voedsel maakt Nederland?
Sierteelt (zoals bloembollen, planten en boomkwekerijproducten) had in 2019 met 9,5 miljard de hoogste exportwaarde binnen de landbouwsector. Gevolgd door vlees (8,8 miljard), zuivel en eieren (8,6 miljard), groenten (7,3 miljard), fruit (6,2 miljard) en dranken (zoals bier) met 5,8 miljard euro.
Hoeveel voedsel wordt er geproduceerd?
Wereldwijd produceren we op dit moment 4678 miljoen ton aan voedsel per jaar, waarvan we maar liefst een derde verspillen (BCG, 2018).
Hoeveel voedsel produceert Nederland?
Gevolgd door vlees (8,8 miljard), zuivel en eieren (8,6 miljard), groenten (7,3 miljard), fruit (6,2 miljard) en dranken (zoals bier) met 5,8 miljard euro.
Wat kunnen we in Nederland niet produceren?
Om al het eten te verbouwen dat we per Nederlander consumeren, legt Muilwijk uit, is met ons huidige eetpatroon ongeveer 1800 vierkante meter per persoon nodig. Kortom, in Nederland kunnen we niet eens produceren wat we zelf gebruiken; daarvoor is er simpelweg te weinig ruimte.
Welk voedsel exporteert Nederland?
Nederland exporteert voor 9,5 miljard euro aan bloemen, planten, bloembollen en boompjes. En voor 8,8 miljard euro aan vlees. Zuivel en eieren leverden samen 8,6 miljard euro op. Groente 7,3 miljard euro: tomaten, paprika’s en komkommers zijn de belangrijkste exportgroenten.